一顿出色的日本料理。
上海的九道,割烹。图二是今天的菜单,谢样就是本人,样是日语的尊称。图三是今天的生日蛋糕。
一开始是开胃的鸡汤和柚子酒,主厨还给我上了自酿的梅子酒,真好喝。前菜最好的是静冈柿子里面的白色豆腐酱,香甜美味啊,里面的板栗也好,吃完连当盛具的柿子也可以一起吃掉。
椀物是石川的喉黑鱼,很香。刺身三碟都很好,第一道梭子鱼最好,第二道是金枪鱼三段,大托罗是青森大间的巨物,美味啊!第三道海胆下面的北海道土豆泥超级赞,一起吃绝了。
然后是金枪鱼太卷,上面满满的海胆是庆生用的。炸鳕鱼片风味独特,做出了薯片的感觉。小锅很高,和牛来自佐贺,特别肥美,如同日本的呷哺一样。接下来是安康鱼的肝,这种东西中国比日本吃得多。山口县虎豚还可以,下面的京都海老芋是名物,蘸椒盐太棒了。
吃着吃着就到饭物了,龙虾饭,用的澳洲龙虾,于是和主厨一起怀念伊势龙虾的质感。主厨东京人,来中国五年了,做菜和选料都很用心,在中国的日本割烹,这家真的是数一数二了。
在中国很少有这么正儿八经的日本料理了,高度推荐!人均大概三千多,物有所值。
#谢田的非米其林之旅#
#玄彬孙艺珍婚礼菜单# 3月31日玄彬孙艺珍举行婚礼,据台媒报道,婚礼结束后宾客公开了婚礼菜单。菜单最上面孙艺珍的名字在前,写着“JIN&BIN”,开胃菜有奥赛拉鱼子酱、苏比德海鲜、海胆蛋、马尔特斯酱、发酵种法式面包饼、意大利橄榄波卡契亚、自然松茸五谷奶油汤等。接下来的主菜是咸平韩牛里脊烤,由弓龙虾、烤架等高级材料制成的料理组成,还有烤香草蔬菜,松露土豆泥,莫雷尔蘑菇酱和喜庆汤面,甜点有蜂蜜蛋糕、覆盆子巧克力、凤尾香草豆等,饭后饮料是咖啡和茶。
九月最后一天在Joel Robuchon的晚餐,不愧是全球米其林32星的赢家,稳就一个字,当你吃不准现今内卷严重的魔都高端餐饮市场,Joel Robuchon就是一个不会出错的选择。海胆慕斯配茴香奶沫,轻盈纯真,亲启味蕾。烟熏马鲛鱼佐甘蓝意饺,鱼子酱和马鲛鱼才是真CP,咬上一口,咸鲜的穿透力在口腔中回荡。香气扑鼻的松茸奶香米饼底,搭配嫩煎太阳,层次丰富,明媚动人。石榴果冻吸睛又美味,包裹海鳌虾内涵太丰富,点缀鸭肝奶泡,注入无限想象。教科书级的M9和牛佐马拉巴黑胡椒,牛肝菌及油封土豆,牛肉焦香,土豆丝滑,滋味曼妙,让你认识到什么是牛肉土豆泥的巅峰之作。Pre-dessert青苹果,茉莉冰淇淋,清新自然,为最后的大神级甜品做铺垫。稳若泰山,大师风范是我对Joel Robuchon的感受,值得后起之秀学习。#吃在中国# #探店# #米其林# #你喜欢吃西餐还是中餐# #美食# #魔都#
娱乐明星收入丰厚,婚礼这种人生大事上面自然不含糊,天价婚礼比比皆是,看谁更壕!
杨幂和刘恺威,花费近1000万。
刘诗诗和吴奇隆,花费2000万。
郭晶晶和霍启刚,花费2500万。
刘嘉玲和梁朝伟,花费3500万。
昆凌和周杰伦,英国教堂古堡的盛大婚礼,花费1亿。
杨颖和黄晓明,花费近2亿,钻戒闪到瞎。
徐子淇和李家诚,花费7亿,其中私人飞机就耗资3亿。
相形之下,韩国明星的婚礼就节俭多了。
近期最受关注的韩国娱乐圈大事件,就是玄彬和孙艺珍的婚礼了。
因戏生情的两个人,无论是颜值、名气、个性都相当般配,一直被外界看好。
玄彬和孙艺珍官宣也有很长一段时间了,锁死这对CP的网友们,一直关注着这对明星恋人婚礼,期待一观盛况。
虽然婚礼是非公开的,奈何大家热情难挡。从中午开始就陆陆续续有婚礼现场照片流出。
婚礼地点在华克山庄最豪华的ASTON HOUSE,网友纷纷猜测,对于身家超过6亿的这对明星恋人来说,肯定斥资不菲。
可是,花费一经曝光还是令众人大跌眼镜。这样一对超一线明星的盛大婚礼居然只花费了1.3亿韩元,还不到70万人民币。
其中观礼嘉宾的餐饮费用占了大头,约为30万元。
晚宴中不乏奥赛拉鱼子酱、苏比德海鲜、海胆蛋、松露土豆泥、覆盆子巧克力等昂贵食材。
这么看来,可以说200多位嘉宾吃掉了婚礼一半的费用。
这场婚礼办得也算是非常节俭了。
其实,不少韩国明星在婚礼上都不再选择大操大办,而是相对节约。
朴信惠和崔泰俊,选择在免费的ORYUN教堂举办。
虽然婚礼嘉宾中不乏李敏镐、柳俊烈、Zico、黄灿盛、李瑞镇、雪炫等明星到场,婚礼现场也非常温馨感人,但总体开销并不高,因为在教堂举办,婚礼宴席也免了。
有着韩国第一美女的之称的金泰熙,是个货真价实的富二代,父亲经营着一家颇具规模的运输企业。
Rain更是红遍亚洲,身家近3亿。
二人相恋5年后,在嘉会洞教堂内举办了非公开的婚礼,婚礼只有两家父母及熟悉的亲友参与,花费仅为130万韩元(人民币7594元)。
女神汤唯和韩国导演金泰勇的婚礼也十分低调。婚礼在瑞典的一处农庄举办,全程只用了20分钟。就连婚礼照片也是朋友帮忙拍摄。
当年的超人气偶像元斌与李娜英的婚礼也只花费了6000元人民币。婚礼在一片麦田中举办,新娘手捧野花作为捧花。只有50几位亲朋好友到场。
据元斌经纪人透露,他们是希望这个重要的日子可以在温馨的祝福中,安静的度过。
这些朴实的结婚方式令一众粉丝网友感慨不已,甚至连一般民众的婚礼都不至于如此简单。
但是在虚荣和浮华的演艺圈,婚礼办得再奢华,婚姻也一样要经受重重考验。
也许这样低调的方式反而更令婚姻返璞归真,落在实处。
人间烟火气,最抚凡人心。
其实只要夫妻更需要的是在烟火凡尘中相互抚慰和理解,而不是秀给外人的甜蜜美满。
你觉得婚礼应该怎么操办呢?#八卦手册# #娱乐聚焦#
文|远远