塑料制品并非绝对不能用，只要使用得当，是不会对健康造成危害。如何识别塑料制品的材质呢在制品底部都会有个三角形的标志，里面的数字可大有玄机的。
1 号PET矿泉水、碳酸饮料瓶饮料瓶勿装热水、不循环使用PET耐热至65℃，耐冷至-20℃，只适合装微温或冻饮，装高温液体、或加热则会变形，有害的物质会溶解出来。饮料瓶用完就丢掉，不要再用来作为水杯，或用来作储物容器乘装其它物品，引发健康问题得不偿失。
科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物，对睪丸具有毒性。
2 号HDPE清洁、沐浴用品清洁不彻底不循环使用小心清洁后可重复使用，但这些容器通常不易清洗，残留物变成细菌的温床，最好不要循环使用。
3 号PVC部份用于食品包装不要购买PVC 材质高温时易有有害物质产生，制造的过程中都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。万一买到用于包装食材，千万不要让它受热。
4 号ldPE保鲜膜、塑料膜等食物进微波炉前撕掉保鲜膜LDPE 耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，无法分解的塑料制剂。用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下保鲜膜。
5 号Pp微波炉餐盒、保鲜盒进微波炉前取掉盖子因微波炉餐盒一般使用微波炉专用PP(聚丙烯，微波炉专用PP耐高温120℃，耐低温-20℃)，因造价成本高的原因，盖子却以1号PE制造，放入微波炉之前，先将盖子取下才送进炉中。
6 号Ps碗装泡面、保丽龙盒别用微波炉煮碗装方便面又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物(耐温70℃时即释放出)。并且不能用于盛装强酸(如：柳橙汁)、强碱性物质，会分解出易致癌的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用保丽龙盒打包滚烫的食物。
7 号Pc水壶、水杯、奶瓶PC胶遇热释双酚A 被大量使用的一种材料，尤其奶瓶含有双酚A而备受争议。
理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。但是，若有小量双酚A没有转化成 PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。
PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A释放的速度及浓度。使用此塑料容器时要格外注意。
如果你的水壶底下有标示编号为7的时候，下列方法可降低风险：
1、 使用时勿加热。
2、 不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。
3、 不在阳光下直射。4.第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，室温中自然干。双酚A在第一次使用与长期使用时释出较多。
5、 容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因表面有坑纹易藏细菌。
6、避免反复使用已老化的塑料器具。
