1、全面思考,整体核算 从食堂消耗的固定资产,人工成本,每日运营成本等多角度去计算
2、场地成本 食堂的餐厅座位,后厨,档口,房屋等场地的费用核算出需要多少的场地成本
3、材料成本 每日食堂需要多少的分量的蔬菜,肉等,核算出每日运营的成本有哪些。
4、机具成本 食堂的锅碗瓢盆,空调,风扇,大排风扇,油烟机,冰箱,冷藏室
时间:2021-11-21 12:17:31
1、全面思考,整体核算 从食堂消耗的固定资产,人工成本,每日运营成本等多角度去计算
2、场地成本 食堂的餐厅座位,后厨,档口,房屋等场地的费用核算出需要多少的场地成本
3、材料成本 每日食堂需要多少的分量的蔬菜,肉等,核算出每日运营的成本有哪些。
4、机具成本 食堂的锅碗瓢盆,空调,风扇,大排风扇,油烟机,冰箱,冷藏室