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山西省统计局发布的数据显示，截至5月中下旬，山西省猪粮比价已由4月中旬的深度亏损1：4.95回升为盈亏平衡点1：6.0附近。
据悉，在今年国内猪肉价格深度下跌的背景下，商务部联合发改委于3月27日和5月8日先后两次在全国范围内启动了储备冻肉收储工作。这在一定程度上提升了养殖户的生产信心、保护了生猪养殖户利益，对低迷的生猪市场起到了一定的托市作用。
5月份以来，山西省生猪价格明显回升。目前，每公斤生猪批发价格为13.2元左右，比今年最低点回升了30多个百分点。5月中旬全省每公斤生猪价格为13.2元，比4月中旬的10.3元回升了2.9元，增幅达28.4%，比上年同期增长了10.4%。猪粮比价由4月中旬的深度亏损1：4.95回升为5月中旬的盈亏平衡点1：6.0附近，大部分养殖户已经不再亏损。
