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我国玉米产业发展现状及思考 农村市场实践新的售粮模式

时间:2024-05-19 18:09:58

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我国玉米产业发展现状及思考 农村市场实践新的售粮模式

今年我国玉米春播及市场情况

春播提前且播面小幅增加

今年我国玉米春播已经基本完成,播种期较去年普遍提前7—15天。由于天气原因,去年大部分玉米是在立夏(5月5日)前后播种。而今年4月下旬以来,天气回暖较快,多数农民及时抢种玉米,除个别低洼地及盐碱地还未播种外,5月中旬已经基本播种完毕。5月初,东北地区经历了大范围降水,气温随之降低,玉米出苗有所延迟,但对苗期生长的影响不大。

据笔者调研了解,由于玉米种植效益好,吉林、辽宁多地出现了玉米替代高粱、花生、春小麦、水稻等作物的情形。还有一些地区玉米播种面积保持不变,如内蒙古通辽等地基本全部种植玉米。总体来看,今年玉米竞争性作物的播种面积有所减少,而玉米的播种面积有所增加。

玉米生产成本持平略减

相关统计数据显示,近年来玉米生产成本快速增加,每50公斤玉米的总成本是的2.14倍,年均增长8.8%,其中化肥成本接近玉米总成本的1/5,—化肥成本年均增幅7.5%。然而,以来化肥价格走低,其中3月底至今尿素价格跌幅30%,进口第三季度至今钾肥跌幅40%。

据了解,今年化肥价格继续走低,复合肥价格比去年普遍下降6%—25%,每袋化肥价格从160—170元下降到130—150元不等,每袋化肥价格下降10—40元。而其他生产成本,如种子、农机具租赁、人工等方面的费用基本持平。

另外,吉林、辽宁、内蒙古土地成本涨跌有所差异,吉林东南部、辽宁北部地区因花生收益下降,导致土地成本有所下降。而其他地区土地成本最低在200—300元/亩,越往东土地成本越高,最高在500—650元/亩,土地成本上涨50—100元/亩不等,涨幅15%—25%。总之今年玉米生产成本持平略减。

市场流通粮源少于去年同期

农村市场流通主体除中储粮总公司外,还包括农民、贸易商、加工企业等。今年玉米上市后,农户卖粮积极性高,多在春节前以每斤0.86—0.92元不等的价格将粮食卖出,目前农户手中余粮仅剩一成,部分农户甚至已经没有余粮了,而往年这个时候余粮还剩两三成。

由于国家临储收购价格高且数量大,贸易商参与当地收购的数量非常有限,部分贸易商玉米收购量仅为去年的一半。据吉林农安县一家粮食贸易公司负责人介绍,今年玉米收购量为30万吨,仅为去年同期的40%,目前已经没有库存了。

另外,由于市场流通粮源少,部分玉米深加工企业难以采购到生产原料,不得不限产或停产。笔者在吉林某大型玉米深加工企业获知,4月23日,企业已经停止了厂门收购,因为2180元/吨的收购价根本收不到粮食。相比之下,企业的厂门收购一直持续到6月22日,当时收购价格为2080元/吨且收购量较多,后期为了启动供应商供货才停止厂门收购。

目前,随着当地农民手中余粮见底,贸易商普遍惜售,市场上出现了断粮现象。吉林地区玉米市场价格涨至2240元/吨,较春节前上涨了7%。加之玉米临时收储结束和国储拍卖启动,玉米价格有所回落。

农村市场实践新的售粮模式

近年来,吉林省榆树市某机械种植专业合作社,积极实践协议售粮的销售模式。据该合作社负责人介绍,粮食贸易商在收获季节来到田间地头收购粮食,并将粮食马上运往粮库烘干储存。同时,贸易商给合作社开具交割单,并由合作社选定日期进行结算,结算价格采用当日市场价格。这种方式可让农民或合作社卖粮更便利,而且还能获得更多实惠。

由于受存储条件的限制,大部分农户在收获初期已将玉米以潮粮卖出。如果协议售粮的方式能够得以普及,农民或合作社则可将粮食尽早卖出,以节约仓储费用和防止霉变等问题。因春节过后玉米价格涨至1.1元/斤左右,则可选择春节后进行结算,这既可以提高农民种植效益,也可以稳定市场流通,保证玉米均匀上市。

当前玉米产业发展面临的挑战

玉米生产重效益、轻养地,单产提高压力大

近年来,由于玉米种植效益具有优势,以前农作物实施轮作种植的地区已经逐渐形成仅种植玉米的单一种植模式。但由于多年连续重茬种植使得病虫害日益严重,随着病虫害种类逐年增多,土壤中的有害生物和有害物质数量迅速增加,不利于提高玉米单产。同时,为了追求玉米稳产、增产,农户在单位土地上施用更多的化肥,一些土地已经造成土壤板结。许多农户施用“一炮轰”等简单的施肥方法,因质量参差不齐,化肥配比不科学,病虫害不能及时防治,使得玉米甚至出现只长叶、不结实的情形。

除此之外,由于种植业效益比较低,农民既没有能力也不愿意在养地方面加大投入,耕地“重用轻养”的现象普遍。多数农户只是隔几年对自己的土地深翻(约50厘米)一次,以期培肥地力,这样做远远不够。例如,由于负载逐年加大,东北地区黑土层已由开垦初期的80—100厘米退化到20—30厘米。这样的土壤及使用环境在一定程度上限制了玉米单产的提高。我国玉米单产水平相对较低(仅为美国的2/3),单产提高不仅受制于种业发展,也受制于种植环境和技术水平的优劣。因此,玉米产量的提高更多依靠扩大播种面积,这就出现了玉米替代其他竞争性作物,而使其面积萎缩的局面。

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