江西省上高县：从严抓好畜禽产品质量安全监管工作

为了确保广大市民能吃上安全的畜禽产品，坚决防止畜禽产品质量安全事件的发生，上高县畜牧水产局坚持“三个加强”工作不动摇，从严抓好畜禽产品质量安全监管工作。

一是加强产地检疫和屠宰检疫工作，防止染病畜禽产品上市经营，确保畜禽产品质量安全零事故。二是加强市场监管工作，严格把好动物及其产品准入关口。三是加强应急机制的建立和完善，做到早发现、早报告、早处置，以确保肉食产品质量安全，让广大市民吃上“放心肉”。