2月23日上午，20万只来自安徽省宣城市的大闸蟹“空降”南充，被放养到顺庆区大林乡石岭村的养殖基地。
“这块田放10袋，下边那块田放8袋……”当天上午9时许，在石岭村一片水田的田坎上，站满了看“稀奇”的当地村民。
“肚皮呈三尖角形状的，就是公的；如果肚皮是椭圆形的，就是母的。”陈克宇的老家在宣城市，他有20多年养殖大闸蟹的经验，他一边安排工人放蟹，一边向村民讲解大闸蟹的相关知识。
据陈克宇介绍，放养到石岭村养殖基地的叫中华绒螯蟹，与著名的阳澄湖大闸蟹同属长江淡水蟹，23日凌晨搭乘货运飞机“空降”成都双流机场，然后通过成南高速公路转运至大林乡。
“石岭村的水质含盐度在2％。和3％。之间，通过前期试养，我觉得这里非常适合养殖中华绒螯蟹。”陈克宇说，石岭村位于南充现代农业百里经济循环示范带，适宜的气候、良好的水质、便捷的交通，吸引他到该村投资。
“今天投放的蟹苗有20万只，今年中秋节就可上市销售。”陈克宇透露，石岭村养殖基地一共要投放30万只蟹苗，年产量在1.7万公斤左右，根据目前市场上的批发价计算，年产值在200万元以上。
据顺庆区农牧业局局长任建中介绍，四川作为餐饮文化深厚的大省，是大闸蟹消费的重要市场，仅成都市的年消费量就在100万公斤左右，全省年消费量约400万公斤左右，而这些大闸蟹主要来自江苏、安徽、浙江等省，川内产的大闸蟹很少。
大林乡党委书记李献丰介绍，石岭村农民成立了森雨农业农民专业合作社，打造1500亩的立体种植养殖生态农业园区，其中，已建成大闸蟹养殖基地300亩。合作社拟在山坡栽种杨梅、猕猴桃等果树，山下的田地蓄水后，水面种植水生蔬菜，水下养殖鱼、虾、蟹。合作社无偿向村民提供蟹苗，负责提供技术服务，回收产品以及销售，可带动200户农民增收。
