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生猪市场供应较充裕 前期收购的猪肉库存依然较大

时间:2021-08-10 14:29:55

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生猪市场供应较充裕 前期收购的猪肉库存依然较大

10月21-25日全国生猪平均收购价格比10月14-18日下降0.03元/公斤;与去年同期相比,上涨7.4%。全国多数地区生猪收购价格呈走低趋势。其中,华中和华南地区生猪价格降幅较为明显;华北及华东地区小幅走低;只有东北和西南地区生猪价格略高于10月14-18日。

全国仔猪平均价格已延续4周走低,10月21-25日降至26.18元/公斤,比10月14-18日下降1.37元/公斤,降幅5.0%。与去年同期相比,价格上涨5.4%。今日生猪市场行情震荡上涨,全国生猪平均价格为15.50元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤,涨幅为0.39%。全国生猪价格最高地区为新疆省平均价为17.00元/公斤,最低地区为山东省平均价为14.22元/公斤,两地区差异非常明显。

全国范围内生猪价格以弱势震荡为主,局部地区小幅上扬。近期华南地区生猪价格有所回升,瘦肉型生猪价格基本维持不变,据养殖户反馈由于天气转凉之后,部分餐馆开始腌制腊肉,对偏肥型的猪只消费需求较高。

10月21-25日全国自繁自育养殖户生猪养殖盈利128元/头,比10月14-18日下降1元/头;购买仔猪养殖户盈利146元/头,比10月14-18日减少17元/头。

在短期内,生猪的供应较为充裕;且前期收购的猪肉库存依然较大,后期生猪价格将继续小幅下降。不过,随着气温的降低,市场对猪肉的需求也在增加,预计生猪价格下跌的幅度较小。

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