充满生机和活力的渔业，是安徽合肥市大农业中发展最快的产业之一。近年来，该市大力实施水产跨越工程，以转变渔业发展方式为主线，以现代渔业建设为主攻方向，保安全、转方式、调结构、促发展、增收入、奠基础，保持了渔业经济稳定发展的良好态势。
水中捞金百亿元
拥巢湖、临长江、倚淮河，约230万亩的总水面，20万亩的精养池塘……优越的自然条件、丰富的水面资源，给合肥市渔业提供了广阔的天地，也鼓足了农民的钱袋子。全市水产养殖面积60万亩，实现水产品总产量20.3万吨，渔业经济总产值达92亿元，将突破100亿元大关。在“四大家鱼”等大宗水产品稳定发展的同时，以龙虾、黄鳝、河蟹、鳜鱼、泥鳅、甲鱼为代表的名特优水产品蓬勃发展，产业结构不断优化。快速发展的渔业经济成了农民增收的重要途径之一。目前，从事常规鱼养殖，亩均纯效益在2500元以上，最高达4000元；黄鳝、泥鳅、河蟹、甲鱼等特种水产生态养殖亩均纯效益5000元左右；环巢湖区域农民来自渔业的年纯收入在1000元以上。
生态健康成为渔业标签
以“科技进村入场到户、助推健康安全增收”为主题，扎实开展渔业科技促进年活动。组织制定《稻田龙虾养殖技术规程》等14项水产养殖地方标准，不断加强龙虾、河蟹、鳜鱼、黄鳝、泥鳅、甲鱼6个主导品种和池塘生态健康养殖、稻田养鱼技术的推广示范。深入开展健康养殖示范场创建，支持企业按照标准化健康养殖要求，加强基础设施改造，规范养殖生产操作，健全养殖“三项记录”，争当健康养殖典范，全市获得农业部水产健康养殖示范场称号的企业达17家，示范养殖面积5.3万亩，认证无公害、绿色、有机水产品数量110个。水产品产地质量安全抽检综合合格率达到98%以上。
龙虾经济独领风骚
中国合肥龙虾节和淡水龙虾已经成为合肥的一张特色名片，合肥被誉为“中国淡水龙虾之都”。合肥地处中纬度地带，养殖水域水质良好，生长的龙虾品质好、肉肥、壳薄、味鲜。以合工大、安农大、省农科院水产研究所等为核心研究机构，拥有从龙虾育种到精深加工等环节的数十项关键核心技术。据统计，该市龙虾养殖面积超过10万亩，年产量超3万吨，有近3万多农民从事龙虾养殖、捕捞、收购和运输。全市龙虾餐馆4000余家，年消费量超过2万吨。以巢湖富煌、大鑫、庐江跃华、同鑫、长丰祥瑞等为代表的龙虾加工企业年出口各类龙虾产品2000余吨，创汇2000多万美元。该市依托丰富的自然资源，借助规划引导、政策扶持、龙头带动、科技推力，龙虾产业链条越拉越长，形成产加销一体化格局，龙虾产业经济的总规模已突破20亿元。
水产品加工业迅速崛起
依托龙虾、银鱼、白米虾等巢湖名特水产珍品，水产品加工业迅速崛起，涌现出富煌三珍、大鑫、江涛、同鑫、跃华、祥瑞、黄陂湖等一批水产加工出口企业。全市现有规模水产品加工企业36家，年水产品加工能力8.6万吨，加工产值10.5亿元，出口创汇2500万美元。打造环巢湖水产产业化加工集中园区初具规模，树起了安徽水产加工业的一面旗帜。
小渔网“撒向”大市场
合肥渔网产业已有一百多年历史，经历了“从手工到机械、从分散到集中、从江河到海洋和从国内到国外”四次飞跃，已形成从原材料生产、加工、装扎，到物流配送、销售出口一条龙产业链。仅巢湖市槐林镇就有渔网企业482家，各类渔网织机1650余台（套），渔网定型机36台，拉丝线350条，年产成品渔网3.9万吨，锦纶丝4.8万吨。渔网渔具系列产品远销欧洲、北美、非洲、东南亚等60多个国家和地区，出口交货值达12.57亿元，被誉为“中国渔网第一镇”。
小鱼竿“钓出”大产业
游客举竿“钓”惬意，渔民收竿点钞票……如今，以垂钓娱乐为代表的休闲渔业在该市得到蓬勃发展，以“十里垂钓长廊”、长临渔场、渔丰山庄等为代表的休闲渔业企业，成为市民休闲娱乐的好去处。
一根小小的钓鱼竿，使合肥传统渔业悄然转型，也吸引了工商资本的眼球。近年来，社会工商资本累计投入10亿余元，发展规模休闲渔业基地200余个，提供就业岗位1.5万个，有力地促进了省会城市经济圈都市渔业健康发展。
