为了不断提高葡萄品质,壮大葡萄产业,切实增加农民收入,兴安县积极探索生态促成栽培技术,以早熟葡萄夏黑为主试种20亩,经过两年的试验推广,发展到300多亩,其中示范面积150亩,主要分布在兴安镇、严关镇和溶江镇。其技术优点主要有:
一是提前葡萄成熟期。在每年的1至2月份,建好大棚,盖好薄膜,提升棚内温度,促使葡萄提早萌芽、开花、成熟,可在6月底开始上市,比避雨栽培的提前15天左右。
二是提升果品质量。和避雨栽培的葡萄相比,生态促成栽培可增大果粒,减轻裂果、烂果、果实日灼的程度;提高果穗的完整度、光泽度;提升果实的糖度和香味。
三是节本增效。促成栽培可减轻病虫害,减少农药、化肥用量,提高生产安全性。由于提前上市时间,价格好,每亩产值可达12000至18000元。