一是及早部署防灾减灾。密切关注天气变化，提早制定防灾减灾预案，抓好在地蔬菜等农作物的田间管理，加固蔬菜大棚、畜禽圈舍、鱼塘等基础设施，提高防 灾减灾能力；一旦发生灾情及时派出技术力量，深入到重点地区进行技术指导，把灾情造成的损失和影响降到最低程度，努力增加鲜活农产品上市数量。
二是切实加强冬春农业生产管理。切实抓好冬春蔬菜生产和管理，因地制宜适当增种部分速生叶菜，抓好早春蔬菜的育苗管理，做好青菜头、儿菜、萝卜等 大批量蔬菜的上市促销工作，确保春节期间蔬菜供应充足。
三是做好农产品市场监测。扎实开展鲜活农产品生产、市场动态监测，做好预测预警及信息发布工作，遇 有市场异动突发情况，做到早发现、早报告、早应对；积极配合有关部门，认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，确保农产品流通顺畅。
四是强化农产品质量 安全监管。加强执法监管，深入排查重点地区，坚决打击违法违规行为，着力消除问题和隐患，切实做好应急防控。尤其加大对农产品批发市场和城郊结合部农贸市 场的监测力度，发现问题及时跟进开展监督抽查，确保群众安全放心消费。
五是加大动物疫病防控力度。加强养殖环节监管，督促落实常年免疫措施；加强动物疫病 监测，及时发现疫情隐患，尽快予以处理；加强生猪定点屠宰检疫和肉品品质监管，严禁不合格动物产品出场；各道口动物卫生监督检查站坚持24小时值班，严禁 不符合准入条件的动物及动物产品进入重庆市。
