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怀柔敛巧饭 引来八方客

时间:2022-11-20 11:14:37

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怀柔敛巧饭 引来八方客

游客体验敛巧饭风情。

2月15日至2月17日,第九届敛巧饭风情节在怀柔区琉璃庙镇杨树底下村热闹举办。热腾腾的大锅饭以及传承两百年的特色民俗吸引了八方游客,仅2月15日当天,就有6000名游客来到杨树底下村同吃敛巧饭,并参与各种民俗活动。

正月十六是每年敛巧饭开吃的“正日子”,一大早儿,敛巧饭民俗文化广场上,架起了80口大锅,村里的农妇几乎全体总动员,大伙儿忙碌着,用20头猪、3500公斤白菜、250公斤冻豆腐、250公斤粉条、4000公斤粮食等食材,为数千游客烹制热腾腾的年味儿大餐。在敛巧饭风情节上,除了吃,还有不少民俗活动让游客体验。现场,村里小姑娘、农妇、老人等表演的情景剧,展现了敛巧饭的百年历史。此外,游客还可体验“走百冰祛百病”、滑雪橇、推铁圈、抽陀螺等民俗项目。

“今年敛巧饭吃的时间最长。”琉璃庙镇宣传委员武献梅介绍说,相比往年,今年的敛巧饭从正月初九就架锅开灶,一直延续至正月十八。不仅时间比往年延长了,而且敛巧饭的范围也扩大了,除了杨树底下村这一主会场,还有白河北、西台子等13个村,都成了敛巧饭的分会场。据悉,2月15日,除杨树底下村主会场外,其余分会场接待游客人数也达到了5000余人。

敛巧饭是琉璃庙镇传统民俗活动,每到正月十六,村中少女到各家敛收粮食、蔬菜、肉类等食材,由村中妇女做成大锅饭,全村同吃。这项民俗至今已传承两百余年,并被列为国家级非物质文化遗产。近年来,琉璃庙镇把传统民俗活动办成风情节,让敛巧饭不仅成为当地村民的节日庆典,还成为众多游客的节日民俗体验。

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