5月29日，全省农产品初加工工作会议召开，由国家财政提供补助的农产品产地初加工补助项目试点今年在吉林省实施，项目补助资金为4000万元，涉及吉林省5个市（州）15个县（市、区）。
农产品产地初加工，就是指对初级农产品进行一些简单的、物理的处理过程，主要包括产后净化、分等分级、烘干、预冷、储藏、保鲜、包装、商品化处理， 以及其他的初加工过程。在吉林省，就马铃薯、果蔬来说，如果按马铃薯0.5元一斤，果蔬1元一斤计算，全省产后损失高达83亿元，相当于农民人均纯收入减 少648元。后果是影响了有效供给，浪费了资源，污染了环境，形成了质量安全隐患。
为把这个项目抓实抓好，吉林省成立了由省农委、省财政厅等单位组成的工作领导小组，制定出台了《吉林省农产品产地初加工补助项目实施方 案》，意在通过财政资金引导，结合农业部门的工作指导、技术培训、技术服务等综合措施，支持农户和专业合作社建设产地初加工设施，推广普及科学适用的初加 工技术，实现减损增供、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收。
吉林省今年拟新建贮藏窖1652座，增加马铃薯贮藏能力3.81万吨；新建通风库598座，简易冷藏库127座，组装式冷库146座，新增果蔬贮藏能力3.82万吨。
