“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”。然而，随着种植技术的提高、改良，一种水果新贵——蓝莓，在从化市吕田镇吕新村实现规模化种植。日前，记者走进由广州康达农业有限公司（下称“康达公司”）一探究竟。记者在位于从化市吕新村设立的蓝莓培育基地见到，其引种的100亩蓝莓长势良好，其中约20亩蓝莓已于4月下旬开始挂果采收。
据悉，蓝莓的营养成分非常丰富，而且功能性很强，是花青素非常丰富的一种水果，对于人体视力的提高和免疫力的增强都很有好处，而且蓝莓所含的维生素种类和微量元素都远远超过其他品种的水果，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，独特的营养价值使蓝莓的售价一直居高不下。近年来，从化市的一些水果店里也出现了蓝莓的身影，一盒约100多克，售价20元左右，虽然售价较贵，但一些市民在认识到蓝莓的营养保健功效后也愿意尝试购买食用。
南方种植利润空间大 专家花六年栽培成功
走进蓝莓培育基地，只见未成熟的青绿色和淡粉色果实聚拢在一起，蓝紫色的成熟果实掩映在绿叶间，煞是可爱，果园里弥漫着蓝莓特有的清香。据康达公司负责人马先生介绍，今年挂果的20亩蓝莓树是两年前种植的，明年开始进入丰产期，其余80亩预计在明年也将开始挂果。据了解，由于蓝莓对气温、土壤、栽培技术等的要求比较高，目前，蓝莓在广州地区实现规模化种植比较少见，而康达公司在吕新村一试种就能获得成功，不能不提到一个人，康达公司所聘请的技术顾问——郭卫东。
郭卫东有着一串耀眼的头衔，博士、教授、浙江师范大学化学与生命科学学院副院长、浙江师范大学农业生物技术研究所所长、国际植物生物技术联合会（IAPB）会员、中国园艺学会樱桃分会理事、浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室主任、浙江省“果品产业”重点科技创新团队核心成员、浙江省“十二五”重大科技专项和成果转化工程咨询专家组成员。郭卫东对蓝莓有着8年多的培育经验，其蓝莓培育经验受到当地媒体的多次报道，，中央电视台《科技苑》节目摄制组特地赶赴浙江省对郭卫东进行采访报道。
在记者采访当天，刚好碰上郭卫东到康达公司的蓝莓培育基地进行现场技术指导。对于蓝莓能够在吕田镇成功实现规模化种植，郭卫东将其蓝莓培育经验娓娓道来。
“蓝莓在我国的发展史是从北向南延伸，最早是在东北的大兴安岭，属野生状态，然后在吉林开始了人工的引种栽培，再到辽宁、山东、浙江，现在到了广东一带。”郭卫东介绍道。可是，人们为什么要费力把蓝莓从北向南栽种呢？“种植蓝莓，越往我国南部种植越赚钱，因为成熟的时间越早，价格越高！”郭卫东说，在东北地区栽种蓝莓需要大棚，成本高而效益低，而越往我国南部，冻害就越少，并且春季回暖较早，蓝莓的结果期和成熟期就越早，能够为蓝莓提供更大的利润空间。但是，越往我国南部，蓝莓的种植就越不容易。为此，郭卫东花了6年时间把那些需冷量低、又能够耐高温的蓝莓品种筛选出来，进行了适应性的栽培，在浙江地区对推荐种植户进行规模化种植，并获得成功，取得了很好的经济效益，令到许多媒体争相对郭卫东进行报道。
看准吕田地理优势 试种两年取得成功
两年前，当康达公司找到郭卫东，表达了想聘请其担任技术顾问，在广东地区设立培育基地试种蓝莓的意愿后，郭卫东欣然应允，从选址、培育蓝莓树苗、种植日常管理，全程对康达公司的蓝莓种植基地进行指导。“当初在考察了广东多个地区，经过综合考虑后，我觉得从化吕田这个地方比较有地理优势，最终确定落户这里。”郭卫东说，经过在吕田的两年试种，感觉比在浙江种植更有优势，同样品种的蓝莓树，在浙江生长两年也未能达到在吕田种植的水平，因为在吕田种植的蓝莓树生长更为旺盛，成熟期更早，以现在来看，会比在浙江种植的蓝莓提前10多天成熟，在4月下旬左右就能成熟上市，而在浙江，大约在5月上旬左右才能开始成熟。
据郭卫东介绍，目前，我国种植的蓝莓主要有高丛蓝莓、低丛蓝莓和兔眼蓝莓3种，其中，高丛蓝莓以鲜食为主，而低丛蓝莓、兔眼蓝莓以加工为主，所以，从经济角度来看，种植高丛蓝莓的经济价值更高。现时康达公司的蓝莓培育基地所种植的蓝莓属于高丛蓝莓。
对于蓝莓的最佳采摘时间，郭卫东建议在非下雨天的时候进行采摘，最好选择在太阳光照强度不大的时间段，例如早上及傍晚的时段，“因为雨天的时候，蓝莓果实吸收了太多水分，会变得没那么甜，而在太阳光照强烈的时候采摘，经过曝晒后的蓝莓水分则会变得不足，口感没那么好。
效益高前景好 将扩大种植规模
当记者问及蓝莓的产量时，郭卫东说，现时康达公司的蓝莓培育基地每亩大约种植300株蓝莓树，进入丰产期后，会将每亩的产量控制在1吨左右，“因为产量控制在这个范围品质会更好，果体均匀、卖相好。”郭卫东介绍，如果任其生长，每亩可产约1.5吨。早在其他地区种植的时候，有些种植户为了追求产量，每亩产量达到1.5吨至2吨，但是随之而来的缺点是果体不均匀，大小不一，并且小果居多，所以现时大多控制在1吨/亩的产量。要把蓝莓的产量维持在合理的水平，则需要通过修剪、施肥的技术来控制。
今年，康达公司开始对外销售蓝莓，由于是第一年挂果，产量有限，只有大约2吨，但是售价则高达100元/斤左右，经济效益可观。在吕新村试种蓝莓两年就成功实现了规模化种植，并且产生了很好的经济效益，这让康达公司负责人马先生看到了种植蓝莓的美好发展前景，也吸引了当地一些有意种植蓝莓的种植户前来取经并且购买种苗试种，起到了很好的示范带动作用。今年该公司再向当地农户加租100多亩的山地用来扩大种植蓝莓的规模。
