冬季的银川市，蔬菜主要依靠外进，而温度成为影响菜价波动的原因之一。近期随着温度的下降，银川市部分菜价上涨，“一元菜”也渐渐远离百姓餐桌。
西红柿每公斤5元，黄瓜每公斤7元，辣椒每公斤10元，蒜薹每公斤9元，韭菜每公斤8元……下班的王女士回家前在楼下的小菜店没买几样菜就花了20多元。王女士叹气道：“近一个月买菜平均每天都要多花几元，一个月的生活成本瞬间多了一二百。”
银川市北环蔬菜批发市场稽查部的洪福清告诉记者，每年到这个时候，部分菜价都会有所上涨。今年从11月初银川市的菜价便陆续出现涨势，就百姓常吃的25种菜今年11月份比去年同期涨了10%，12月份这10多天比上个月涨了15%，但比去年同期涨了5%。其中这个月涨幅最大的是梅豆，批发价每公斤5.76元，上涨1.28元；辣椒批发价每公斤3.06元，上涨1.22元；油菜每公斤2.58元，上涨0.9元；茄子每公斤2.98元，上涨0.82元；菜花每公斤2.82元，上涨0.82元。市场上的“一元菜”已不多见，除了常见的大白菜、青萝卜、白萝卜、莲花菜等时令蔬菜价格依旧维持在每公斤1元左右，连土豆的批发价每公斤都达到了1.52元。
洪福清告诉记者，蔬菜价格上涨一方面是受季节因素影响，气温下降，造成蔬菜生产基地不同程度的供应不足，再者，露天菜收获期基本结束，市面上本土蔬菜主要是大棚内种植，而大棚蔬菜种植成本高，价格上涨在所难免。
