盛夏时节,记者走进甘肃省武威市凉州区谢河镇登峰肉牛养殖场,映入眼帘的是一座现代化养殖厂区。场区内干净整洁,绿树成荫,库房、办公房、消毒室、饲料加工间等养殖设施一应俱全。在一栋栋蓝色的高标准双列式圈舍里,膘肥体壮的肉牛在悠闲地吃草。
登峰养殖场是建设的一家肉牛育肥企业,占地133亩,建有牛舍13栋、有机肥车间8栋以及消毒室、氨化池等设施。近年来,该企业不断延长产业链,已发展成为集肉牛优化养殖、科技育肥、饲料生产、有机肥加工为一体的大型农牧业公司,养殖效益十分显着,被评为我市养殖产业化龙头企业。目前,养殖场总投资已达3800多万元,年出栏肉牛4000多头,年利润达380多万元。
在有机肥加工区,一辆大型抛翻机在肥料堆间来回穿梭,赤褐色的肥料在抛翻机的翻动下,整齐地排成了一行一行。正在指导工人进行有机肥加工的养殖场场长张明忠向记者介绍:“从养殖区清理出来的牛粪,经过晾晒抛翻,加上菌种发酵,就成了高质量的有机肥料,可用于日光温室蔬菜种植。我们生产的有机肥,不仅可供我们自己种植的几千亩日光温室使用,还可以供给附近的温室蔬菜种植户。由于这种肥料价格低、肥效好、绿色环保,在市场上供不应求。”
张明忠说,原来他们养牛产生的生牛粪,1吨只能以200元的价格卖给周围的农民当肥料。如今,经过加工后形成的有机肥,1吨能卖到800元。由于有机肥含有大量的有机质,适用于各种农作物和经济作物,在市场上很畅销。把牛粪加工成有机肥,不仅高效利用了养殖过程中产生的牛粪,还增加了养殖效益,实现了养殖业的生态循环发展。
为了降低养殖成本,养殖场购置了粉碎机、搅拌机、大型铡草机等加工设备进行饲料生产,年产量达2万吨。场里还建起了8个青(黄)贮氨化池,为牛进行“营养调配”。这些经过精心调配的“食物”,成了肉牛育肥的绝佳饲料,除了自给自足外,还能解决周边乡镇养殖户的饲草需求,也为企业带来了可观的收入,饲草年产值达4500多万元。为了延伸产业链,增加收入,养殖厂还准备再上一个年屠宰加工20万头肉牛的屠宰加工厂项目,进行牛肉的精细化分割和肉制品深加工。“这不仅便于运输和销售,也能实现养殖效益的最大化,从而使公司进入一个全新的发展阶段,真正让牛产业‘牛’起来。”张明忠信心十足地说。