山东省畜牧兽医信息中心最新监测数据显示，随着中秋节、国庆节“两节”临近，第36周(9月3日-9月9日)山东猪肉价格环比上涨0.61%。业内人士预计，后期猪肉价格还将持续上涨。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，第36周山东活猪价格为13.78元/公斤，环比下降0.14%，同比下降26.97%。猪肉价格为23.12元/公斤，环比上涨0.61%，同比下降24.07%。
山东部分畜牧专家分析，此次猪肉价格上涨的主要原因是“两节”临近，猪肉需求较为旺盛。随着后期天气逐渐变冷，猪肉进入消费旺季，未来猪肉价格还将持续上涨。
监测数据还显示，第36周山东仔猪价格为19.14元/公斤，环比上涨0.37%，同比下降30.98%。业内人士认为，猪肉价格上涨带动了养殖户集中补栏，从而导致仔猪价格出现小幅上涨。但由于整体补栏量不大，仔猪价格基本维持稳定。
