今年以来，六盘水市农产品加工业紧紧围绕工业化、城镇化、农业产业化，以质量效益为中心，促进结构，突出项目建设、农业产业化和园区建设为重点，抓住市场机遇，全市农产品加工企业保持平衡发展增势，效益水平有所提高。前三季度全市营业收入100万元以上农产品加工企业实现营业收入16922.6万元，实现产值18690.3万元，利税总额876.62万元。主要特点有：一是农副食品为原料的初加工企业比例高，在六盘水市23个营业收入100万元以上农产品加工企业中，从事农副食品加工类的企业有15家，其中谷物磨制企业1家，屠宰及肉类加工企业3家，蔬菜、水果和坚果加工企业2家，其他农副食品加工企业9家（其中薯类加工类企业3家）；二是医药制造业生产形势看好，六盘水市两家医药制造类加工企业，三季度共实现营业收入2058万元，实现产值2620万元，对六盘水市农产品加工业的贡献率较大；三是农业产业化、外向型企业有新的发展，水城县兴龙精淀粉有限公司采用“公司+基地+农户”的管理模式，在加大马铃薯加工业的同时，增加粉丝、苦荞米加工项目实现多元化多品种的发展道路，直接带动农户达2万户, 公司产品主要外销，出口产品占公司产量的80%左右，内销占20%左右；六盘水市中心区机械化屠宰厂新建厂区改扩建重建体系认证生产线，于9月开工生产，对企业产品冷鲜肉、冻肉进行分级，产品主要出口韩国、俄罗斯和吉尔吉斯斯坦。
