山药含有丰富的水分和淀粉，所以不是难消化的食物。适合宝宝作为辅食食用。所以，宝宝正常吃山药，就不会出现便秘的情况。如果宝宝吃的不合适，状态不对，还是有可能出现便秘。比如他吃多了，蒸山药淀粉含量高，宝宝消化能力弱。吃多了会消化不良，还可能出现便秘、脾胃不好的孩子。正常食用山药也可能导致病变，因为脾胃不好导致的消化能力较弱。吃山药也要注意。如果你的便秘宝宝吃了太多的山药，会加重便秘，所以你的便秘宝宝吃山药要注意。要控制适当的食量，不要单独吃山药，而是将山药加入其他辅食中进行搭配。
营养丰富，不易便秘。一旦有便秘的迹象，应立即停止食用山药，改为食用。吃不容易便秘的食物也可以预防便秘。一般宝宝吃山药不会便秘。山药含有人体所需的维生素、微量元素和淀粉酶。常吃山药可以增加人体免疫力，健脾养胃，帮助消化，增进食欲，促进排便。这是一种很好的营养食品。但是要少量多餐，吃多了怕宝宝消化不良。有些婴儿对山药过敏。如果宝宝出现腹泻、皮肤瘙痒，应尽早停药，同时对症治疗。
健康的宝宝适当吃山药是不会便秘的。山药富含水分和淀粉，并不是太难消化的食物。而且，山药还能加强肠胃的蠕动。但如果食用不当，也可能引起宝宝便秘，比如宝宝肠胃不好或者宝宝便秘，那么就要避免食用，否则会加重便秘。山药的淀粉含量比较高，尤其是铁甘山药的淀粉含量更高，而宝宝的消化能力较弱，吃多了容易消化不良，还可能出现便秘。
正常吃山药的宝宝也可能会便秘，因为脾胃不好，消化能力弱。这样的宝宝吃山药也要注意。要控制好食物的适量。山药不要单独吃，应该加入其他辅食，既有营养又不容易便秘。一旦有便秘的迹象，停止吃山药治痢疾，吃其他不易便秘的食物，也可以预防便秘。
山药中淀粉含量高，做成蔬菜会添加食盐，宝宝的口味比较清淡，过早开始食用食盐会把宝宝的口味变得比较重，成年后也会喜欢重口味的食物，这会增加患高血压的风险。山药中含有丰富的膳食纤维，以及淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能帮助宝宝肠道蠕动，促进消化。食药两用，临床上常用于治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。据研究表明，胆碱有助于脑内的记忆形成。胆碱从食物中吸收后会跟随血液循环被人体大脑吸收利用。宝宝积极吃些山药有利于提升学习和记忆能力。以辅食添加的原则，食物从泥状—粒装—块状，刚开始吃辅食的时候，山药最好做成泥，可以单纯只做山药泥，或者跟其他食材混合，做成山药苹果泥、胡萝卜山药泥等。
对于宝宝辅食来说，山药有很多种做法，但是山药是淀粉类食物，吃得太多容易胀气，所以对于小宝宝可以适量的来添加。有时候把山药跟粥一起煮，把山药碾碎，和粥一起吃，我们宝宝每次都能吃大半晚。山药粥我觉得挺适合我家宝宝吃的。宝宝大点后，有时候我也直接把山药洗净，蒸熟剥皮，让宝宝自己拿着吃。
宝宝的辅食添加，一般是从含铁的米糊开始的，此时，可以把山药蒸熟，打成泥，混在米糊里喂宝宝吃一点点，确定宝宝不过敏之后，就可以放心的喂宝宝吃山药了。山药的食用功效不言而喻，特别适合小朋友食用。具体做法：山药和排骨先煮一个小时，不放盐，一个小时后取汤和山药煲粥，煮成烂粥。适合八个月以上宝宝食用。山药也叫淮山，含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等营养物质，很好消化。同时它还是食中之药，可健脾益胃，助消化，具有调理疾病的药用价值。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。
