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奶油红豆棒冰的做法 奶油红豆棒冰怎么做好吃

时间:2019-08-09 20:45:37

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奶油红豆棒冰的做法 奶油红豆棒冰怎么做好吃

红小豆适量提前用冷水泡2个小时,然后加水上汤锅用三开三焖的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓三开三焖就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)

2

将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀待用(红豆水冰一下做饮品喝掉)

3

牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌匀

4

加入50克白糖,拌匀

5

将淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀

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中小火,边煮边搅拌将步骤5中的混合物煮至粘稠(粘稠度决定了一会儿红豆是否会沉底,越稠红豆越不容易沉底)

7

如果想口感更细腻,可过滤一下看有没有结块(其实只要你在步骤3中将淀粉拌匀了就完全不用过滤的)

8

将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀

9

将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内(其实步骤8步可以省略,直接先放红豆再倒入冰棍糊)

10

盖上盖,放冰箱冷冻过夜,第二天,取出盒子用吹风机稍微吹一下即可轻松取出冰棍

材料:水,食用糖,果汁,可以用一些水果罐头切成的果粒,

各类棒冰

各类棒冰(10张)

杯子(建议用纸杯)筷子。注:这是最简单的材料,如果有条件,可以买制作容器!

制作方法:1.把果汁,水,食用糖调匀,放入果粒果粒的位置可以改变,把杯子放入冰箱里冷冻半个小时,把长度适中的筷子插入中间,放到冰箱里,几个小时就可以吃了!

山楂冰棒

材料:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量

工具:冰棍模具

做法:

1、山楂酱过筛,成细腻的糊状;

2、将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物冻住后甜味会降低。);

3、晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻,约4小时后即可冻住;

4、从冰箱中取出模具,先在室温中放几分钟,即可轻松脱模。

红豆冰棒

红豆冰棒

材料:A砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克

B冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱

1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上,放冰箱冷冻,打发蛋黄和砂糖,打发鲜奶油,把牛奶方入锅内加砂糖溶解。

2、把打发好的蛋黄加入,搅拌均匀,加热到浓稠,到入冰淇淋机内,加入打发的鲜奶油,开动冰淇淋机搅拌

3、搅拌好后,倒入冰模具里,舀如红豆,混合均匀,放冰箱冷冻。

绿豆冰棒

绿豆煮软加上冰糖,然后用料理机打成浆,

把材料倒进冰格里,

放上冰棒棍,

放进冰箱,等结冻。

想拿出来吃的时候,倒杯开水,温下冰格外面,冻好的冰棒就容易拿出来多了。

牛奶冰棒

牛奶冰棒A

原料:橙汁少许,牛奶少许

做法

1,准备橙汁少许

2,橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方),冷冻到硬(2小时差不多了)

3,取出倒入牛奶,冷冻到硬(一晚上就好)

牛奶冰棒B

原料:

玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许

牛奶冰棒

做法

1,玉米水开后高压锅15分钟煮熟

2,用小勺取出玉米粒,

3,将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎

4,放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬

香蕉冰棒

材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。

工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

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