主料:杨梅1000克
辅料:冰糖适量
步骤
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水
5.加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可
小贴士
1、杨梅用淡盐水浸泡时间20-30分钟,可助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2、浸泡完毕后要拿出来用清水冲洗,这样更能彻底清除杨梅上有害的物质。
时间:2023-04-16 01:08:30
主料:杨梅1000克
辅料:冰糖适量
步骤
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水
5.加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可
小贴士
1、杨梅用淡盐水浸泡时间20-30分钟,可助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2、浸泡完毕后要拿出来用清水冲洗,这样更能彻底清除杨梅上有害的物质。