低肪食物是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物,目的是限制脂肪供给量,低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。
低脂肪食品主要有:牛肝、羊肉、鸡肉、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、豆汁、芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、菜花、冬瓜、黄瓜、、番茄、豆腐、粉丝等。
低糖食品一般是指糖分含量低的食物,在国家标准允许的范围内而已,无脂糖品也并非真的没有糖分,因此大家在进行选购时也要特别注意。
低糖食品主要有:糙米、燕麦、荞麦、魔芋、奶类、黄豆、绿豆、樱桃、猕猴桃、梨、柚子、苦瓜、菠菜等。
扩展资料:
低脂低糖食物的几个误区:
误区1:“低脂”就是低热量
一看到“低脂”的字样,很多消费者就觉得此类产品可以敞开肚子食用。其实不然,经专业检测,大部分的“低脂”产品并不一定低热量。
误区2:“无脂”和“无糖”不等于没有脂肪没有糖
所谓的无糖,其实只是糖分含量较低,在国家标准允许的范围内而已,无脂食品并非完全无脂。
误区3:“无反式脂肪”食品的脂肪含量低
脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪”,“饱和脂肪”因其会使人体胆固醇过高往往不利于人体健康,而“不饱和脂肪”一般不会引起这一问题。“反式脂肪”虽属“不饱和脂肪”,但其化学结构的特殊性常常会引起动脉硬化、血栓等问题。如同糖分一样,每份食物中“反式脂肪”含量不超过标准要求的食品就可贴上“无反式脂肪”标签,但其背后可能意味着更多的“饱和脂肪”+“反式脂肪”。
参考资料: 低脂食物--百度百科?低糖食物--百度百科
女生想要健康增肌除了进行有效的锻炼以外,在吃的方面也需要特别的注意,今天肆月给各位想要增肌的女生分享一周的低成本食谱,有需要的赶紧收藏起来吧!
增肌对于优质蛋白跟优质碳水以及优质脂肪跟维生素的需求非常大,以下给大家推荐一些成本比较低的食材选取:
优质蛋白:鱼、虾、蛋、鸡胸、鸡腿、牛肉、蛋白棒
优质碳水:薯类、糙米、全麦面包、玉米、南瓜、藜麦
低糖水果:草莓、梨子、猕猴桃、柚子、苹果、蓝莓
优质脂肪:坚果、鱼油、橄榄油、牛油果、蛋黄
绿叶蔬菜:生菜、黄瓜、西兰花、油麦菜、菠菜、小油菜
? 周一全天食谱安排(花费10元):
早餐:无糖豆浆+鸡蛋2个
午餐:150g的炒豆皮+200的金针菇
晚餐:150g牛排+200g菠菜
周二全天食谱安排(花费15元):
早餐:无糖酸奶+鸡蛋1个+100g蓝莓
午餐:50g糙米饭+150g鸡腿肉+200g菠菜
晚餐:150g鸡胸肉+200g西兰花
周三全天食谱安排(花费15元):
早餐:无糖豆浆+2片土司+鸡蛋+100g蓝莓+20g坚果
午餐:50g糙米饭+150g鸡胸肉+200g娃娃菜
晚餐:50g糙米饭+150g鸡胸肉+200g西兰花
周四全天食谱安排(花费10元):
早餐:无糖豆浆+煎蛋2个
午餐:150g鱼肉+200g西兰花
晚餐:150g鸡胸肉+200g青菜
周五全天食谱安排(花费18元):
早餐:无糖豆浆+100g红薯+鸡蛋1个+20g坚果+火龙果
午餐:50g糙米饭+150g鸡胸肉+200g西兰花
晚餐:200g贝贝南瓜+150g虾仁+半根黄瓜+水煮蛋1个