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儿童晚餐吃什么好营养晚餐的做法

时间:2023-09-30 11:05:47

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儿童晚餐吃什么好营养晚餐的做法

星期一

宝宝晚餐食谱:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)

星期二

宝宝晚餐食谱:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

星期三

宝宝晚餐食谱:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

星期四

宝宝晚餐食谱:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

星期五

宝宝晚餐食谱:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

星期六

宝宝晚餐食谱:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

星期日

宝宝晚餐食谱:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

6岁孩子营养晚餐食谱及做法简单

1、宝宝营养菜谱之

材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

3、红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆。

儿童早餐的宜与忌

1、宜

(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。

(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。

(4)宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

2、禁忌

(1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。

具体的范文模板

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妈妈为6岁孩子准备晚餐的时候,除主食外,还要加乳类、蛋类或者豆制品,要尽量给孩子准备多种健康食品。下面我就准备了6岁孩子晚餐食谱,希望对你有帮助!

6岁孩子晚餐食谱:冬瓜荷叶汤

食材:冬瓜,荷叶,瘦肉,盐少许。

制作过程:

1.冬瓜洗净去皮切块状,荷叶洗干净后扎好,瘦肉切成块状。

2.将所有食材全都放入煲中,放水煲两小时即可。

功效:荷叶具有清热解毒的功效,适合给宝宝在夏天食用。

6岁孩子晚餐食谱:核桃牛奶花生糊

食材:花生粒,核桃仁,马蹄粉,牛奶,冰糖少许。

制作过程:

1.把花生粒磨成末状,与马蹄粉和牛奶一起加水搅拌成糊。

2.向锅内加入适量的水煮沸,再加入核桃仁和少许冰糖煮约一刻钟。

3.向锅内缓缓倒入花生糊,边倒边搅拌,搅成糊状后煮开即可。

功效:花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋,牛奶,肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸,很适合 儿童 食用。

6岁孩子晚餐食谱:鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼、豆腐适量,香菜、猪肉少许,葱、蒜、姜、盐、花椒水、肉汤、绍酒各适量。

制作过程:

1.鲫鱼处理干净后,放入热水中焯一下。

2.将豆腐也放入热水中烫一下,切成块状。

3.猪肉切成片状,香菜和葱切成段状,姜切成片状。

4.锅中放油烧热,在油锅中放入葱和姜爆香,将调味品放入锅中。

5.锅开之后,把鱼和豆腐放入锅中,小火慢炖20分钟左右即可。

6.汤变成乳白色之后,放入香菜:

功效:豆腐中富含蛋白质和钙,以及许多矿物质,是儿童补钙佳选。

6岁孩子晚餐食谱:苦瓜绿豆汤

食材:苦瓜,绿豆,糖少许。

制作过程:

1.将苦瓜清洗干净后,去掉瓜瓤,切成条状,和绿豆一起放入锅中煮成汤。

2.将烫晾凉之后,即可食用。

功效:绿豆具有解渴利尿的功效,宝宝在夏天食用不仅能够补充营养,还能清热解毒。

6岁孩子晚餐食谱:鹌鹑蛋鸡丝汤

食材:鹌鹑蛋,熟鸡肉丝,黄瓜,鸡汤,食盐、鸡精各少许。

制作过程:

1.将鹌鹑蛋煮熟捞出,去壳:黄瓜洗净切薄片。

2.锅置火上,倒入鸡汤烧开,放入熟鸡肉丝,黄瓜片稍煮,调入食盐,鸡精。

3.放入鹌鹑蛋再煮片刻即可。

功效:鹌鹑蛋可强筋壮骨,健脑增智,对营养不良,贫血有调补功效,配以补益的鸡肉,实为一款适合学龄前儿童的补脑佳肴。

6岁孩子晚餐食谱:鲫鱼瘦肉汤

食材:鲫鱼,瘦肉,香菜,葱、姜、盐、料酒、白醋、糖各适量。

制作过程:

1.鲫鱼清洗处理干净后,在鱼身上划两刀。

2.将鱼放入热水中煮一下,捞出之后,沥干水分。

3.瘦肉洗干净后切成丁状,生姜切成片状,香菜切成末状,葱切成丝状。

4.在锅中放入鲫鱼,清水,汤,盐等调味品,烧开后,用小火炖半小时,加香菜即可。

功效:鲫鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白,维生素和矿物质,对宝宝成长有益。

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