产妇和孕妇常见的一种问题就是缺铁性贫血。本文将介绍几种适合产妇和孕妇食用的食材，帮助产妇和孕妇更好地补充营养。
富含蛋白质的三文鱼
三文鱼含有所有鱼类共同的优点，就是富含蛋白质。除此之外，里面的DHA还能保护大脑的健康。
丰富的维生素的菠菜
菠菜作为常见的绿叶蔬菜含有丰富的维生素，同时还能补充钙质。食用时建议不要过度炖炒。
含铁且有助于产奶的燕麦片
燕麦片里面含有较高含量的铁，且有助于产奶。
催奶且营养丰富的茭白
茭白能有效的催奶，且其营养十分的丰富。同时茭白内还含有大量的维生素和矿物质。
坐月子三餐吃什么最好
T：怀孕初期，孕妇吃什么好？
孕早期也就是孕周的1-12周，孕妇在饮食上基本满足以下四点就可以：孕早期怎么吃孕早期吃什么 孕期不能吃什么
烟酒、咖啡因、生的或没煮熟的肉、汞含量高的鱼类等
亲测有效缓解孕吐小技巧
孕早期，因为妊娠反应，孕妈妈的胃口一般都不会太好，所以孕早期的饮食一定要注意清淡、止腻、容易消化和开胃，下面推荐几款开胃食谱：
1.雪菜笋片汤。
做法：将雪菜洗净后切成细末，冬笋切薄片，瘦猪肉切成细丝。炒锅上火烧热，倒入油，油热以后下雪菜末和笋片煸炒，放肉丝迅速滑散，加入料酒、盐和清水，待肉丝熟后林如香油即可盛入汤碗内，放入葱花点缀。
特点：这道菜是江南特有的家常菜，雪菜就是腌过的雪里蕻，笋为冬笋，雪菜咸香，冬笋鲜嫩，非常开胃下饭，而且含有丰富的钙、铁等矿物质，能促进胎儿的正常发育。
2.拌土豆丝。
做法：将土豆洗净，切成丝，然后用开水烫透，捞出用凉水过凉，控干水分；将醋、香油、白糖调成汁，淋在土豆丝上。
特点：酸甜可口，是孕期极佳的开胃食品。
3.鸡肉皮蛋粥。
做法：鸡脯肉洗净切成小粒，用湿淀粉、姜汁、拌匀，皮蛋去皮，抓碎备用，将洗净的白米、鸡肉粒放入锅中，注水，加热，待水翻滚后，加入皮蛋，调小火慢熬。
特点：此粥味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，可以放适量的盐，能更开胃。
另外，孕早期也可以多吃苹果、香蕉、梨等水果，还有苏打饼干、核桃、瓜子、生花生等干果零食，能改善孕吐症状。
以上就是我的回答，希望能帮到你！
你好，我是David妈咪很高兴接受邀请回答这个问题。
吃，在这个时期真不是最主要的
第一个月的胎宝宝就是一个可爱的小胚芽，从头部到臀部的长度大约为2厘米，体重约3克。在第三周的时候心脏开始跳动。吃什么对他来说，没有任何的作用。只是准妈妈有疲惫，嗜睡，呕吐，食欲不好等不适的症状。
准爸爸要细心照顾，保持好的心情是最重要的。
第二个月的宝宝长什么模样
体形从超声图像中可以清楚地看到双耳、鼻子、和嘴巴。头部占了大半，而且向前倾靠在胸前，额头很高弯曲的身体。胃，肠等内脏开始形成。这个时候可以适当注重饮食。补充足量的蛋白质，这个时期是大脑以及脏器官发育的高峰期，合理的补充蛋白质对胎宝宝发育很有好处。
适当补足有必要
鸡蛋，牛肉，雨，海带，虾，牛奶，新鲜的蔬菜水果。都要在三餐中搭配好。
不食盐渍，油炸，高糖等食物。油炸会引起准妈妈便秘，本来早孕反应就会有便秘的症状，油炸食物及其不易消化，不建议食用。盐渍食物，熏制食物过度加工的程序食物本身的营养物质所剩无几也不建议食用。高糖更是害处多，只有解馋的功效，不利于胎宝宝发育还容易一起妊娠期间糖尿病的发生。
孕早期最应该注重的是准妈妈自身的饮食，起居的生活习惯，早睡早起对胎儿非常有益，传说中的夜哭郎恐怕是准妈妈经常熬夜不按时上床睡觉的缘故。
怀孕初期，很多准妈妈因为被严重的早孕反应折磨得没有食欲，身体消瘦，准妈妈，尤其是新手准妈妈特别担心，怕这样下去不仅身体营养流失，也会影响胎宝宝的营养吸收。
在这个阶段，准妈妈不用刻意强迫自己去吃什么大补的东西，可以选择自己喜欢的食物，但要避免吃过多辛辣和生冷的东西。
怀孕初期的饮食应注意以下几点：
1、孕早期要注意补充叶酸
孕早期，是胎儿器官发育迅速的关键时期，提前补充叶酸，能够有效预防胎儿神经管畸形的发生，并降低胎儿心血管、肾、骨骼、眼、口唇等畸形率。
除了服用叶酸片外，还可以吃富含叶酸的蔬菜，如菠菜、花椰菜等绿叶蔬菜和动物肝脏。
2、选择可以促进准妈妈食欲的食物
多数准妈妈因为怀孕口味改变或食欲下降，无论酸、辣，咸、淡，都要迎合准妈妈的口味，目的是为了能够让孕妈补充足够的营养。
我在怀孕初期就特别喜欢吃酸和辣的，有时特别馋的时候就会自己做凉拌菜吃或者出去外面买，又酸又辣，特别爽口，饭量也比平时增加了一些。
3、选择容易消化的食物
这个时候因为孕吐经常会吃不下，所以准妈妈不妨选择一些容易消化的食物，如粥、面包、馒头、饼干、红薯等。
4、想吃就吃，少吃多餐
这个时期，孕吐严重的准妈妈不用拘泥于吃饭的时间，想吃就吃。可以在睡前或者起床后，坐在床上吃点饼干或者面包等点心，可以缓解孕吐。
5、补充蛋白质
准妈妈可以吃鸡蛋、牛奶、豆类、鱼类等蛋白质含量高的食物，如果准妈妈喝不下牛奶，可以选择孕妇奶粉来代替。
6、补充维生素和微量元素
准妈妈可以多吃蔬菜和水果补充维生素，多吃瓜子、花生、核桃等坚果补充微量元素。
7、多喝水
孕期因为代谢比较快，水分流失的也快，需要及时补充水分，所以准妈妈更要注意补水，每天最好补足1200ml的水。
8、孕吐特别严重的，甚至完全不能进食的，需要去医院打点滴补充营养。
总之，怀孕初期是胚胎形成的时期，需要的营养素也不需要增加很多，大多数不会影响胎儿的发育。早孕反应也会在4个月左右自行消失，因此一般情况下无需用药。另外早孕反应也和准妈妈的心情有关，所以准妈妈要学会调节心情，认识到怀孕是一种自然的生理过程，无需有太多心理负担，保持心情愉快，保证充足睡眠才是正理。
怀孕初期很多孕妈妈因为早孕反应严重，如恶心呕吐、疲劳嗜睡等原因，导致胃口不佳，没有食欲，而胚胎处于快速分化阶段。
孕早期孕妈妈饮食遵循原则如下：
孕早期适合孕妈妈食用的食物：
1.鸡蛋，鸡蛋含有优质蛋白质、矿物质等，可以满足孕妈妈的营养需求，水煮鸡蛋和蒸鸡蛋的营养最为全面，易消化和吸收。
2.牛奶，牛奶含有丰富的钙，每天晚上一杯热牛奶可以安神并且促进睡眠；
3.坚果，坚果是孕妈妈补充微量元素的良好食物，坚果中含有丰富的维生素E，维生素E还有增强孕酮的作用，有助于安胎。但不论哪种坚果，每天进食量不宜过多，适合孕妈妈食用的坚果如核桃、腰果、葵花籽、花生、南瓜籽等；
4.瘦肉，瘦肉含有优质的蛋白质和矿物质，其中铁元素尤为丰富，孕妈妈食用瘦肉可以预防缺铁性贫血；
5.水果，孕妈妈每天可食用的水果量以不超过500克为宜，尽量多吃新鲜的应季水果，如冬天可以食用苹果、梨、橘子、橙子、柚子等；
6.蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，可以满足孕妈妈身体的营养需要。
怀孕早期很多妈妈因为孕吐原因吃不下任何东西，而有的妈妈就算吃的下也不知道该吃些什么东西对宝宝比较好。其实孕早期的饮食不需要太补，主要以安胎、止呕为主。
那么，孕早期能吃的食物有什么？
1.彩椒: 彩椒的颜色非常好看，味道也是酸酸甜甜的，深受不爱吃辣一族的喜爱。彩椒它含有各种维生素和矿物质等，能够促进体内新陈代谢、健脾开胃，非常适合孕妇食用。能和彩椒搭配的食材非常多，只要孕妈爱吃，怎么搭都可以。
2.家常闷鳜鱼: 鳜鱼含有蛋白质、钙、钾、镁等营养元素，肉质细腻，非常容易消化，尤其适合胃口不佳的孕妈食用。
3.鸭血豆腐汤: 豆腐是补钙佳品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要，这道汤清淡可口，能调动孕妈妈的胃口。
4.猪血鱼片粥: 猪血有补铁的功效，营养丰富又容易消化，鱼片和猪血搭配煮粥，既保证准妈妈的营养吸收，又可以清除体内垃圾。
很高兴为您解答问题。怀孕早期，胎儿处于器官分化阶段，还不需要太多营养，孕妇正常的饮食就可以供给胎儿足够的能量，只需要合理饮食即可。
饮食均衡，合理搭配
尽量保证谷类食物、新鲜蔬菜、新鲜水果、肉类、乳制品、富含纤维素的食物合理搭配。可以参考下面的数据。
主食：300-500g
蔬菜：500g
瘦肉、鱼、虾：200—250g
豆类食品：100-200g
鲜奶：250毫升左右
水果：200-250g
鸡蛋：1-2个
饮食要注意
怀孕早期，胚胎比较敏感，所以，饮食上该注意的一定注意，保证胎儿顺利着床，主要注意以下几点，宝宝就会很安全。
1、 怀孕早期胃口不是很好，根据自己的喜好少食多餐，缓解孕吐反应。注意一定要吃早餐。
2、少吃油炸和烧烤食品、腌渍食品、高热量食品、含糖分高的食品。
3、 不要吃未熟透的肉类、鱼类、鸡蛋。
4、不要吃桂圆、荔枝、薏米、甲鱼、螃蟹等。
5、 不要饮酒、咖啡和浓茶。
6、补充叶酸，不要随便服用药物，如果感冒要咨询医生后再按要求治疗。
7、 不要急着喝孕妇奶粉，宝宝不需要额外的热量，另外，喝了也会使孕吐反应加重。
8、多喝水，每天1000-1500毫升。
怀孕初期，孕妇吃什么很重要，自从孕妈妈怀孕之后，科学饮食可以保证胎宝宝在妈妈的肚子里一天天 健康 发育。
孕1月，孕妇的饮食重点。
1、补充优质蛋白质。
优质蛋白质来源于鱼、肉、蛋、奶、豆制品中，孕妇应选择容易消化吸收的优质蛋白质食物，比如每天喝杯牛奶，每天吃一个鸡蛋等。
2、摄入充足的糖类和脂肪。
糖类和脂肪这两种营养素是为孕妇提供热量的主要物质，在孕1月的时候，孕妇不要截止饮食，为下个月可能发生的妊娠反应而影响孕妇的营养摄入做好准备。
糖类主要来源于大米、面粉、马铃薯、山药等食物，脂肪主要来源于植物油，比如花生油、香油等。
3、补充叶酸。
叶酸是与胎宝宝大脑发育有着重要关系的营养素，在孕期补充叶酸非常重要，可以食补和服用叶酸片。
适合食补的叶酸主要有青菜、卷心菜、柑橘、香蕉、动物肝脏、牛肉等。
孕2月，孕妇的饮食重点。
大多数孕妇在孕2月的时候，会有各种的早孕反应，其中，最明显的就是食欲差和孕吐。
很多孕妇早上醒来孕吐最厉害，缓减早晨孕吐的有效办法就是起床前吃一些较干的食物，比如苏打饼干、面包干、馒头片等。
孕3月，孕妇的饮食重点。
这个月补钙是重点，因为从孕3月开始，胎宝宝的骨骼和牙齿开始需要吸收大量的钙质，孕妇在这个月补钙不是补得越多越好，而是要学会正确补钙。
1、少量多次补钙效果更好。
2、补钙最佳时间在睡觉前和两餐之间。
3、补钙同时补充维生D，促进钙吸收。
总之，孕妇在孕早期的时候要注意每个孕期的饮食重点，科学补充自身和胎宝宝的营养需求。
希望我的回答对你有所帮助。
前几天，同事芳芳怀孕了，她在宝妈群问：怀孕后，该怎么补充营养。当时，做产科医生的宝妈是这样说的： 怀孕初期应供给全面合理的营养 。孕早期胚胎发育的特点要求孕妈妈尽量全面摄入蛋白质、类、脂肪、水、维生素和矿物质。
孕妇的营养摄入应注意全面而合理，避免偏食、挑食。
1.蛋白质 ：保证受精卵的正常发育，可多吃鱼类、蛋类、奶制品、肉类和豆制品。
2.维生素 ：保证早期胚胎器官的形成发育，要多摄入叶酸、维生素C、B族维生素等。可多吃有叶蔬菜、香蕉、动物肝脏、牛肉。
3.矿物质 ：对早期胚胎器官的形成发育有重要作用。可以多吃乳类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。
孕妈妈可以多吃的几种食物：
1.小米： 小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等作用。小米可用来蒸饭、煎小米饼、 做小米面窝窝头、煮小米粥等。 小米是适宜孕妇常吃的营养价值较高的食品 。
2.海鱼： 海鱼营养丰富，含有易被人体吸收的钙、碘、磷、铁等矿物质和微量元素，对于大脑的生长、发育和防治神经衰弱症有极高的效用，是孕妇应经常食用的美味佳肴。
3、核桃： 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的蛋白质，较多的磷、钙和各类维生素，还含有糖类、铁、镁、硒等。孕妇常吃核桃可防病健身，有利于胎儿健脑。
4、黑木耳： 黑水耳营养丰富，具有滋补益气、养血健胃、止血润燥、清肺强智等功效，是孕产妇滋补大脑和强身的佳品。
孕妈妈什么食物不可多吃？
怀孕前3个月最容易流产，孕妈妈要避免进食易导致流产的食物，例如这五种食物：芦荟、螃蟹，、甲鱼、薏米、马齿苋等。
怀孕初期，是宝宝大脑发育最快的黄金时期。但是孕早期，很多妈妈都会有早孕反应，会恶心呕吐等。所以，孕早期要吃些清淡的，不油腻的东西。
孕早期，可以多吃些鱼虾，豆制品，蛋类，对于宝宝的大脑发育好。同时要做到饮食均衡，蔬菜和水果也要多吃，不吃生冷刺激的食物，少吃多餐，叶酸不要忘记吃哦。
孕期饮食需要注意什么？
首先，要吃让自己有食欲的食物。很多女性孕早期会没有食欲或者改变自己的口味，所以要选择自己爱吃的东西。
食物多样化，并且选择容易消化的东西，比如面包，馒头等，可以减少呕吐。
少吃多餐，想吃就吃。特别是早孕反应很重的孕妈咪，可以备点小零食水果，睡前或者半夜醒了可以吃点。
每天都记得补充叶酸。胎儿在子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿畸形，再开始计划怀孕期间，就要开始补充叶酸，叶酸不足会给胎儿带来很多负面影响。
生完孩子的女性的身体是十分孱弱的，而且医药学上也觉得，坐月子搞好了能够再次调养自身的身体素质，因而坐月子的三十天内是调养孕妈妈身体素质的重要。女士在生完孩子最先应当保证少吃多餐，营养成分的平衡，防止暴食暴饮和偏食，切忌太油腻感，而以便孕妇能够在月子期间补健康身体，下边就讨论一下月子菜谱全集一日三餐作法吧。
1.花生仁小米汤，原材料需要提前准备的是：小米50克，花生米50克，赤小豆30克，最终提前准备调味料桂花糖、老冰糖各适当。生产加工制做的方式：将花生米、赤小豆清洗以后放进冷水中侵泡至酸软，随后在锅中引入适当冷水，添加准备好的花生米、赤小豆，烧开后放进小米，一同煮至米烂豆软嫩，在即将起锅前能够再添加老冰糖、桂花糖搅拌均匀就可以。营养成分作用：花生仁，别名落花生、长生果。具备润肺止咳和胃之作用，带有丰富多彩蛋白。
2.生姜鸡，原材料需要提前准备：鸡翅500克，黑木耳10克，其他的调味料需要准备好生姜片20克，盐6克，胡萝卜、植物油、芝麻油、白胡椒粉少量，芡粉、老母鸡汤各适当。生产加工制做的方式：把鸡翅清洗以后剁碎肉粒，用烧开的沸水焯好捞出来预留。开枪出锅放油，滚油以后资金投入黑椒鸡块爆锅，随后放清洗撕破的黑木耳，调料，老母鸡汤微火焖15分钟。接下去应用水淀粉勾芡，淋明油，芝麻油起锅。营养成分作用：黑木耳含糖原、蛋白、人体脂肪、碳水化合物、维他命和矿物。有养血、果腹、益身强智、活血止疼、活血化瘀补血补气等作用。
3.黑木耳猪腰汤，原材料需要提前准备的是：猪肚2个，黑木耳30克，调味品关键提前准备：上汤、姜、葱、盐、白胡椒粉、纯粮酒这些各适当。此烫的具体方法：猪肚清洗以后割开除去中央乳白色物，随后切一片再度清洗再用适当的盐腌10分钟后清洗，再将猪肚上边适当的纯粮酒腌10分钟备用。木耳泡发清洗同猪肚一同放进开水中，煮3分钟上下，原材料全熟后捞起来装在碗里。上汤煮开滚，放进猪肚、黑木耳，加白胡椒粉、盐调料就可以。营养成分作用：猪肚是猪肾的别名，含蛋白、碳水化合物化合物、钙、铁和磷等营养元素，有滋补肾脏、强筋骨的作用。
