中描写一些天宫盛宴一般都用"龙肝凤髓"一类的词语,除了表示罕见以外,就是表示不一般美味,龙肉只是一种形容,就是拿驴肉和龙肉媲美,并不存在龙肉.
"飞龙"肉质非常好,也挺贵(别人请我吃过一回,但具体价位我不清楚),不过飞禽在味道上和畜类不能相比,要依靠烹调入味才能体现出美味,所以"龙肉"就是"飞龙肉"的说法有些牵强
飞龙鸟也就是“榛鸡”，他可是国家一级保护动物，捉野生的是犯法的：）养殖是可以的：
榛鸡俗称“飞龙”，是国家一级保护动物.属于鸡形目，松鸡科鸟类，在全世界共有3种，即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。
榛鸡的饲养及管理：
一、榛鸡的生态习性
1．集群 趋群性已不甚明显，冬季常各居一方，单独采食，很少鸣叫，仅繁殖
期才出现公鸡为中心的群体，繁殖期过后很少有这种现象。
2．避寒 冬季多栖息在避风向阳处，在最寒冷的季节它们长时间躲在禽舍或木
堆下御寒。
3．活动 家养榛鸡的取食时间要比野生榛鸡少得多，而休息时间则相应增加池
4．食性 多喂以玉米、小麦以及青菜等，冬季也吃一些树芽和嫩枝。幼雏、中
雏夏秋季喜吃浆果和昆虫。饲养的榛鸡食量较少。
5．繁殖 繁殖时间与野生榛鸡基本相同。但自求偶开始，却形成一公多母（1
:3～1:4）的配种群。未见有占区现象，巢和巢之间严格的距离限制， 有的相距几
米，还有的两巢仅相隔10多厘米。人工饲养的榛鸡恋巢性较差。
二、榛鸡的繁育技术
1．笼养榛鸡的繁殖行为
(1)发情季节：每年2～3月份进入繁殖期的榛鸡，羽毛变得鲜艳有光泽。 公鸡
喉部黑斑明显，颈下有半圆形的白色羽环。随着发情期的进展，公鸡眼睑呈鲜红色
。清晨和傍晚鸣叫频繁，争偶加剧，但无交配行为。为了避免公鸡因争偶造成的伤
害，应适时把大群饲养的榛鸡配对公开。分群时间以3月中上旬较为适宜。
(2)求偶；公鸡求偶时常站在栖架或地面上，缩颈抬头鸣叫， 喙指向前上方，
发出高而尖的叫。
(3)应答：公鸡向母鸡点头致意并向母鸡下蹲，迅速左右摆头，母鸡也以同样
动作回报公鸡并有接吻动作。具有这种行为的公母鸡，发情基本趋于同步，不
久便能完成交配。
(4)交配行为：榛鸡在白昼的任何时候都可交配。交配季节从4月末开始，5 月
初交配活动频繁，即在开产和产蛋初期较频繁，以后交配次数减少。交配时公鸡常
尾随母鸡后面，然后母鸡下蹲，公鸡从侧尾部蹬到母鸡背上，尾部连续扫动而完成
射精。交配后2～3天便产蛋。
2．良种初选
榛鸡驯化时间较短，种源缺乏，良种选育尚未进入程序化。 但为了尽快提高
繁殖性能，应以个体繁殖性状（产蛋量、蛋重和蛋的受精率、孵化率等）进行优选
。只要连续多代进行严格选择，并配以相应措施，可培育出繁殖性能越来越优秀的
后代。
3．榛鸡的人工授精
榛鸡人工饲养时间不过， 为此只能借用电刺激采精仪采取榛鸡精液。
(1)采精方法：采精前公母榛鸡必须分开饲养。电刺激采精时，由3人操作：一
人保定；一人拨动电刺激采精仪的电压开关；一人将极棒插入公鸡泄殖腔，并随时
用消过毒的吸管吸取精液。保定时要求用力适度，并剪去泄殖腔周围的羽毛，以免
精液受污染。采精过程约需3分钟。对收集到的精液进行精液品质检查。
(2)输精：对母鸡输精时间应选在产蛋后进行。 其方法是将检查合格的鲜精，
输入到母鸡阴道深部1厘米处。输精后72小时取种蛋。榛鸡人工授精是可行的， 但
具体技术和环节还待改进。
(3)榛鸡精液品质：榛鸡精液色泽为淡**和乳白色，精液量为0.049毫升，精
子活力为0.57，精液PH值为7.28，每毫升含精子数 1.95×107个。
