即使家里没有烤箱，也可以制作出美味的甜品。以下列举几种在家中可做的甜品：
水果沙拉：将一些新鲜水果如香蕉、苹果、葡萄切成小块，混合在一起，加入一些蜂蜜、柠檬汁和罗勒叶，搅拌均匀即可享用。
芝士蛋糕球：将芝士放入碗中搅拌成软糊状，然后揉成小球形状，再将其沾上碾碎的坚果或椰子丝，最后放入冰箱冷冻一会儿即可。
水果冰淇淋：将几个成熟的香蕉和其他喜欢的水果如草莓、蓝莓等混合在一起，放入冷冻室冷冻数小时，然后将冰冻的水果放入搅拌机中，搅拌数分钟后即可得到香甜可口的水果冰淇淋。
酸奶布丁：将酸奶和果酱混合在一起加热，然后加入明胶混合均匀，倒入杯子中放入冰箱冷藏，待冷却后即可享用。
抹茶冻：将抹茶、糖和牛奶混合搅拌均匀，倒入模具中放入冰箱冷藏，待冷却之后，可以倒出抹茶冻，再根据自己的口味加上坚果或水果即可。
这些甜品不仅简单易制作，而且食材也很容易获得，可以在家里轻松制作，让人们享受美味的甜品。
轧糖很多人都喜欢自己DIY制作，味道可口，其中还有花生碎，老人小孩都爱吃，下面是牛轧糖不放奶粉的做法，欢迎参考阅读！
主料：
棉花糖300克、花生仁100克
1、锅中放入黄油化开，然后倒入棉花糖溶解，并加入适量白糖。
2、待棉花糖融化之后放入花生仁，均匀搅拌，
3、出锅倒入能定型的模具，最好是四四方方那种，晾干成型。
4、凝固成型之后就可以按照喜欢的大小来切成块儿啦。不需要奶粉的牛扎糖完成。
注意事项：
第4步骤要等牛轧糖完全凝固成型才拿出来切哦，不要急。
牛轧糖怎么做才软
棉花糖版本的牛轧糖，真心零难度。选用好的食材，找到自己喜欢的配方，简直是送人自吃两相宜。如果将糖果的硬度分为10级（棉花糖1级，水果硬糖10级），那么这款配方的牛轧糖的硬度大约是4。偏软一些，很方便切割。
制作用时：30分钟（不包括包装时间）
用料：花生仁100g、棉花糖100g、淡味全脂奶粉70g、黄油37g
软软的花生牛轧糖的做法
1、花生烤熟（或者炒熟），去衣，弄成花生碎。
2、准备好其他原料。
3、煤气灶全程开小火，黄油放入锅中，待其融化。
4、黄油全部融化后，锅中放入棉花糖。
5、两三分钟以后，棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。
6、加入奶粉。
7、迅速翻拌，使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。
8、加入花生碎，迅速翻版。
9、取出拌匀的糖，放在硅胶垫上，像揉面团一样揉，这样可以使花生分布更均匀。这时候的糖不是很烫的，放心～
10、用擀面杖将揉好的糖块擀成自己认为合适的厚度。
11、趁有余热，用刀将糖块切割成自己喜欢的大小。
12、选一些漂亮的油纸，包好。好啦，请你的小伙伴们吃颗糖吧。
