柴鱼花生粥轻松解决孩子不爱吃鱼的问题 ，你知道是如何做的吗？
柴鱼花生粥轻松解决孩子不爱吃鱼的问题 ，你知道是如何做的吗？一般粥不但有养胃的作用，都是早饭的不二选择。粥有许多种，不单单是小米汤、小米粥这些。假如你和一些火锅配菜一起煮，里有小米汤和水果。如果你在一个锅中时，食材便是一切。营养美味，有助消化。
柴鱼不但美味可口，同时营养成分丰富多彩。它含有蛋白质、维他命D、钙等营养成分，特别是维他命D和钙。它对于肌肉骨骼的稳定生长和生长发育尤为重要。鱼自身营养全面，但小朋友们不是很喜欢鱼。夏天像这样的煮了一锅粥，饭都吃光了。处理小朋友们不太喜欢鱼难题非常容易。
今日，我想出一个用小米粥煮鱼的方法。实际上，这个菜并不是我发明。这类粥在广东出名，也是一种适宜夏天吃的粥。除此之外，我都煮了花生仁。那样，营养成分更加丰富，味儿也会更好。假如你我家有个不喜欢吃鱼的小孩，和我一起熬粥为他喝。
菜式：柴鱼花生粥
[成分表]：柴鱼100克，花生仁50克，姜片4片，少许食用油，米100克，适当盐。
[烹制流程]：
1.我们首先提前准备柴鱼吧。我准备的柴鱼是干鱼。我在市场中买了一段时间，准备用于做粥。先将柴鱼清洗，之后在清水中一段时间。
2.柴火鱼泡浸一段时间后变软了。这时候，大家用剪刀剪把鱼切成块，这样自己吃粥就更加便捷。
3.稻米和花生仁自来水洗干净后，放进小盘子中，添加适量水，再次泡浸约三十分钟。那样，泡浸过的大米和花生仁味儿更强。
4.稻米泡浸后，添加少许植物油，腌渍约30min。
5.在锅里加入适量水，先放进生姜片。并把柴鱼和花生仁装进去，滴少量植物油。
6.用大火堆锅里的水烧开了，把他变为尼德普·谢，煮15分钟。
7.最终，把白米饭倒入，文火能够煮一个小时。鱼浓郁口感和白米饭的浓郁味儿真的是一碗粥，让人不得不。
吃烤鱼吃的就是一个新鲜，因为只有最新鲜的食材，人们才可以吃到鱼肉的原汁原味。鱼类如果保持时间过久，那么鱼肉就会变硬从而丧失鲜味。因此很多爱好烤鱼的人都会去野外找到最新鲜的食材，然后自己烹饪成美味的菜品。野外烤鱼的难度比较高，那么野外烤鱼的做法是什么呢?
1、在野外现杀，鱼鳞处理干净，直接给鱼开肠破肚。一定要处理干净，因为是熏烤不然会有杂味。
2、鱼肉用盐腌制十分钟就可以开烤了。在野外生活过得朋友一定知道，真的是什么材料都能就地取材，砍条竹子将鱼从头串到尾，因为竹子新线，韧性又好，不会在火中断裂。
3、熏烤时在野外选择一处空地，在地上挖两个坑，埋入支撑的树枝，树枝顶端尽量带树叉，以便固定烤鱼。先是用软柴使柴火充分燃烧，再放入树枝使火苗旺盛，把烤鱼支到树叉上，前期保持火焰的旺盛。
4、在烤的过程中鱼要不停翻滚。鱼肉在火的燃烧下，外皮很快就变得焦黄。变得焦黄时不要再添新柴，等柴火烧的没有了火苗，就只留下滚烫的炭火。由于缺少新柴的添入，炭火慢慢的出烟。这就是熏鱼了。使烤的差不多的鱼肉里渗透入柴火的烟熏味。等到鱼油滴落下来的时候就能吃到馋死人的美味。
在野外烤鱼最主要就是鱼可能不是很好洗，所以大家多洗两遍，而且烤鱼时候注意多翻动一下，小心烤糊了。
