洋果子店rose樱花食谱汇总大全洋果子店rose樱花食谱有哪些,相信很多小伙伴对这一块不太清楚，接下来小编就为大家介绍一下洋果子店rose樱花食谱汇总大全洋果子店rose樱花食谱有哪些，有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。
洋果子店rose樱花食谱汇总大全
1、樱花玛芬
2、樱花馅面包
3、豆沙水晶玉
4、樱花饼
5、樱花蒸米糕
6、樱花梅子饭团
7、樱花奶油丸子
8、樱花丸子
9、三色团子
10、樱花红茶
11、樱花瑞士卷
12、樱花曲奇
13、樱花抹茶大福
14、樱花最中饼
15、兔子面包
16、樱花抹茶面包
17、以上就是洋果子店rose樱花食谱大全，需要的小伙伴可以收藏下来哦。
烟花三月最浪漫的事情莫过于与心爱的人一起在樱花树下留下回忆，可是作为一名标准的吃货，那些带着粉色诱惑的美食才是大事。当浪漫的樱花邂逅美食，将樱花特有的芬芳融入美食，把“最”季节的味道放在口中，无法抗拒的樱花诱惑，唯有“秀色可餐”可以形容。
樱花蛋糕卷
材料
盐渍樱花（蛋糕体）25克牛奶（蛋糕体）50克无盐奶油（蛋糕体）40克低筋面粉（蛋糕体）60克蛋黄（蛋糕体）3个全蛋（蛋糕体）1个蛋白（蛋糕体）3个砂糖（蛋糕体）60克动物性鲜奶油（覆盆子鲜奶油馅）150克糖粉（覆盆子鲜奶油馅）15克过滤去籽的覆盆子泥（覆盆子鲜奶油馅）30克
做法
1.将盐渍樱花用冷开水浸泡30分钟，再放在纸巾上吸干水分
2.将牛奶和无盐奶油以小火加热，煮沸后关火
3.筛入低筋面粉，并以木匙快速搅拌
4.放回炉火上，边加热边搅拌，直到面糊成为一团，不会沾黏锅子后离火（加热时间约1分钟），然后再把面团移至钢盆内
5.将蛋黄和全蛋打散，分3次加入面团中，每次加入都要充分拌匀
6.制作蛋白霜。把蛋白打到粗泡后，分3次加入砂糖，打到蛋白有光泽，末端成尖立状即可
7.把蛋白霜分2次加入步骤5的面糊中，边转动钢盆边搅拌均匀
8.把樱花放在?有烘焙纸的烤盘中央
9.将面糊倒入烤盘内，然后抹平表面，放进已预热185的烤箱中，烤15分钟
10.烤好后，随即将蛋糕移出烤盘，并把四边的烘焙纸撕开。等到蛋糕完全冷却，在上面放一张烘焙纸，把蛋糕翻过来，把下面的烘焙纸撕去，然后放一张新的烘焙纸，再把蛋糕翻过来，让颜色较深的那面（即没有樱花面）朝上
11.制作覆盆子鲜奶油馅。将动物性鲜奶油和砂糖打到9分发后，加入覆盆子泥打匀
12.将覆盆子鲜奶油馅均匀涂抹在蛋糕上，再从靠身体的一侧卷起
13.将蛋糕卷用烘焙纸包裹好，放进冰箱冷藏1个小时
14.蛋糕切片时，可先把刀子用火稍微烤一下，或泡热水后擦干再切，切面会比较工整
抹茶樱花费南雪
材料
无盐黄油50g蛋白50g低粉10g细砂糖60g杏仁粉50g抹茶粉20g樱花几朵
做法
1.锅内放入无盐黄油加热至白色细末状，熄火放置一边冷却
2.将蛋白加糖搅拌直到柔软状
3.加入焦糖奶油，搅拌均匀
4.然后加入过筛的杏仁粉、低粉和抹茶粉，放进冰箱冷藏1小时
5.将面糊挤入模具内
6.放入预热180的烤箱中烤12分钟
樱花奶酪
材料
鲜奶200毫升鲜奶油200毫升吉利丁6-8克果胶粉6克水150毫升香草糖10克糖30克
做法
1.牛奶与鲜奶油均匀混合，在牛奶与鲜奶油微微加温致４０度不要煮沸。若是用吉利丁片请事先在冷水中泡软然后在锅内缓缓加热直到溶化。把吉利丁放入微温的鲜奶中溶化后快速手工搅拌！趁奶酪仍液态的时候倒入模子里，放冰箱冷藏直到凝固。
2.当奶酪冷藏凝固中把盐渍樱花用清水洗净，让花朵在水中浸泡几分钟稀释盐分。然后沥干把水分压出来。
3.奶酪在冷藏状态中凝固后把洗净晾干的樱花放在奶酪上方，把果胶粉与水缓缓加热将果胶煮化，果胶溶液稍微放凉(约40-45度)时用汤匙轻轻一匙匙浇在奶酪上方。浇果胶的这个步骤得很轻柔而且温度切忌过高，不然奶酪会再次溶化而跟果胶混合，这样就不能呈现两个层次效果了！当果胶层上完后再放入冰箱冰致樱花表层凝固为止。
美景美食，供君欣赏。喜欢小编的推荐就点赞哦！
