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可乐鸡腿怎么做好吃又简单

时间:2023-09-07 12:25:15

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可乐鸡腿怎么做好吃又简单

可乐鸡腿好吃又简单的做法:

用料:鸡翅 10个、可乐 1罐、老抽 2勺、生姜 2片、油 适量。

步骤:

1、准备洗净的鸡翅和切片生姜。

2、锅中烧开水,将鸡翅汆水。

3、开油烟机,起油锅,放入生姜片和鸡翅,将鸡翅煎至两面微黄。

4、倒入250ML可乐,大火烧开,翻动一下啊鸡翅。

5、加入老抽,大火翻炒收汁。

6、装盘,可以装饰些薄荷叶。

一.做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金**,捞出。

3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。

5.大火烧开,改小火,转大火收汁。汁浓了,可乐快喝完了,就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1.鸡腿洗净,剁成块备用。

2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。

3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变白。

4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。

5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖好,烧开,转小火20分钟。

6.开火收汁。汤浓稠后,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g,可乐一小瓶,葱2根,姜3片,八角3个,料酒1汤匙,白糖2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,食用盐1汤匙,食用油适量,鸡精适量。适量的

步骤:

1.洋葱切段,生姜切片,八角备用。

2.鸡翅根解冻,洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入白糖翻炒。

4.倒入鸡翅根,翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜,所以不要放太多盐)

5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)

6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。

7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。

8.最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿,快点开始。

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