用料 ?
黄瓜 两根
葱姜若干 切丝
蒜瓣 三、四瓣
干辣椒 两个
快手下饭炒黄瓜的做法 ?
黄瓜切片
葱姜切丝,蒜切片,蒜可以多点,味道好
辣椒切段
炒香辣椒葱姜丝蒜片
加入黄瓜片,翻炒后,加入酱油,糖,盐,醋,继续翻炒到黄瓜变熟就可以了
低卡快手又解腻的黄瓜豆芽凉拌菜真的太好吃啦
1、捧瓜去皮。
2、切成丝。
3、加盐拌匀,腌制10分钟左右。
4、腌好的瓜丝变得很柔软。
5、猪肉切丝,加盐、生粉拌匀。
6、热锅,下油。
7、油热7成时,下拌好的肉丝,炒散。
8、下腌制好的瓜丝,一起翻炒。
9、起锅,装盘。
是的,黄瓜豆芽凉拌菜是一道低卡、快手且解腻的健康菜品。以下是制作黄瓜豆芽凉拌菜的步骤:
1. 准备材料:黄瓜、豆芽、胡萝卜、蒜末、醋、生抽、盐、糖和辣椒油(可选)。
2. 将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。
3. 将豆芽放入开水中焯水,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
4. 在一个碗中,将切好的黄瓜、豆芽和胡萝卜放入,加入适量的蒜末、醋、生抽、盐和糖,搅拌均匀。
5. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油。
6. 搅拌均匀后,将碗盖好,放入冰箱冷藏30分钟,这样可以让食材更加入味。
7. 准备一个盘子,将腌制好的黄瓜豆芽装盘即可享用。
这道菜品的口感清爽,可以作为开胃菜或者下饭菜。同时,黄瓜和豆芽都是低热量、高纤维的食材,有助于减少热量摄入和促进消化。这道菜的制作也非常简单,非常适合快节奏的生活方式。