手抓饼这样做真的好吃
肉末加生抽 蚝油各一勺 少许五香粉和黑胡椒碎搅匀，手抓饼铺层肉馅 撒葱花
卷起来 冰箱冻硬一点，切块儿放入空气炸锅
刷蛋黄液 撒黑芝麻空气炸锅170度15分钟，翻面再烤15分钟即可
可乐饼
主料：土豆300g，白洋葱30g，鸡胸肉300g
配料：生粉150g，鸡蛋1个，面包糠50g，白胡椒粉15g，盐15g
做法：
1、准备食材，鸡胸肉剁成泥，白洋葱切成碎末，土豆蒸熟压成泥。
2、热锅热油，到白洋葱炒香，再倒入鸡胸肉末，撒点盐和白胡椒粉炒匀。
3、将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。
4、将土豆鸡胸肉泥捏成饼状，沾些玉米淀粉，再放入鸡蛋液里，然后再沾面包糠。
5、倒入油，油温180摄氏度的样子，放进去油炸。
6、炸到两面金黄酥脆的感觉，就捞出来放在吸油纸上吸干油~ 趁热吃，可以加点番茄酱
