鸡汤面做的时候最好是先用鸡肉和鸡骨头做一碗美味的鸡汤当你的鸡汤的浓度达到一定的要求之后再在这个汤里面直接煮面条这个时候你煮的面条之后他就会带有鸡汤的美味和面条本身的筋道。就会比较好吃。
鸡汤面条做法如下：
原料：面条、木耳、鸡汤、鸡蛋、盐、油、香菜。
第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。
第2步、鸡蛋加入少许的盐打散，再用平底锅煎成鸡蛋皮，然后切成丝，木耳泡好了也切成丝，香菜切末。
第3步、煮锅里放入适量的清水，加少许的盐烧开，然后把面条放进去煮熟捞出，因为天气热了，所以过一下凉水更清爽，也让面条更劲道些，再沥干水分备用。
第4步、鸡汤放到煮锅里煮8到10分钟，就熟了，很方便，也很鲜美。
第5步、把面条装在碗里，上面摆上鸡蛋丝，木耳丝和香菜。
第6步、最后把煮好的鸡汤浇到面条上，完成。
