近几年，妈妈圈一直在讨论乳铁蛋白这个成分。乳铁蛋白是一种免疫蛋白，主要存在于母乳、牛乳中，以母乳中的含量最高，对宝宝抵抗力的提高有很大帮助，因此越来越受到妈妈们的欢迎。那么含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子呢？又该如何挑选含有乳铁蛋白的奶粉？做了很久的功课，我终于给宝宝选到了一款适合他的乳铁蛋白奶粉，今天给大家分析一下挑选含乳铁蛋白奶粉的一些标准吧。
含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子？
乳铁蛋白一般是作为特殊强化配方加入到奶粉中，常规的奶粉是不添加的。含有乳铁蛋白的奶粉有较多，但大牌奶粉较少，含乳铁蛋白的进口奶粉有皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等，含乳铁蛋白的国产奶粉有金领冠菁护、飞鹤超级飞帆等。
含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子？选奶攻略
一看含量。虽然很多奶粉声称自己含有乳铁蛋白，但是仔细扒一扒成分表就会发现，很多品牌奶粉的乳铁蛋白含量没有明确标明，或者含量较少，性价比非常非常低。其实添加量在100mg/100g以下的乳铁蛋白奶粉，对调节免疫起到的作用就很小了。对12款乳铁蛋白奶粉的强化配方添加量做了排名后，结果详见下图。皇家美素佳儿奶粉中乳铁蛋白的含量为450mg/100g，含量较高，冲调后较为接近母乳的含量。
二看提取工艺。提取工艺上，很多品牌都未公开，但目前已知乳铁蛋白在碱性条件和中性条件下，容易失活。牛乳铁蛋白在pH6.6的条件下，65~69℃时就发生失活。而酸性条件下脱铁LF(即没有结合铁的LF)非常稳定,pH4.0、90℃处理5min，其铁结合能力、抗原活性以及抗菌活性都与没有经过处理前相同，可见酸碱度和温度是至关重要的两个提取条件。皇家美素佳儿采取的冷喷工艺，是在20℃环境中进行低温提取，从而保持乳铁蛋白的活性。只有活性的乳铁蛋白，才能发挥提高机体免疫力的作用。看到这里有妈妈可能会问，乳铁蛋白也是一种蛋白质，不会被胃酸分解吗？实验证实，无论是结合铁的还是未结合铁的乳铁蛋白，在经过胃内消化后，存活率都在60%多以上。乳铁蛋白不仅受胃酸和胃蛋白酶的影响小，它对胰蛋白酶的抗降降能力也非常强，因此，与乳汁当中的其他蛋白质相比，乳铁蛋白更能有效抵抗在消化道的降解，从而给宝宝带来抗菌抗炎等等保护屏障。
三看综合实力，奶源、工艺、配方成分等等同样是我关注的。皇家美素佳儿奶粉的奶源来自黄金奶源地的荷兰，是全球闻名的黄金牧场之一，用新鲜全脂牛奶入料一次成粉装罐，最大程度地保留了牛奶的营养价值，而且非常新鲜，很适合宝宝的口味。皇家美素佳儿还含有天然乳磷脂和OPO类似结构脂，可以促进宝宝对DHA、AA等关键脂肪酸的吸收，帮助宝宝眼脑发育。
看完我的分享，现在你知道含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子了吗？含乳铁蛋白的奶粉确实不少，但是要给宝宝挑选到真正有效的乳铁蛋白奶粉，还是需要综合各方面考量的。现在我家宝宝已经喝皇家美素佳儿大半年啦，从刚出生的小毛猴长成了可可爱爱的小团子，健健康康很少生病，我和她爸可省了不少心。
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