一、怀孕期间能吃茄子吗
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。
另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
二、孕妇不能吃的菜有哪些
一、木耳菜木耳菜具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。木耳菜因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，加之咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜，与木耳还是有着相当大的区别的。但是因为木耳菜同属寒凉性食物，并且有通经的作用，很有可能会导致流产，因此，建议孕妈妈最好少吃西洋菜为好。
二、马齿苋马齿苋一般是用来入药的，但如今也作为蔬菜来食用。但是，相对于前面说的茄子、木耳菜来说，马齿苋可是孕妈妈万万不能碰的蔬菜，因为马齿苋有堕胎的功能，容易导致滑胎的严重后果，尤其是有习惯性流产的孕妈妈，更是应该禁止食用马齿苋。
三、苦瓜苦瓜可是夏日的消暑下火良品，虽然微苦，但是味道却是十分受人喜爱的。但是苦瓜属于凉性的食物，脾胃虚寒的孕妈妈是不宜食用过多的，而且，苦瓜中还含有会刺激子宫收缩，引起流产的奎宁，虽然含量不多，但是为了慎重起见，孕妈妈还是少吃苦瓜为好。
四、生菜 生菜作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，特别是生吃，不利于胎儿。
五、臭豆腐 有些孕妈妈口味变奇怪，会想吃臭豆腐，但是请放弃，因为臭豆腐在发酵的过程中，会有被微生物污染，并含有大量挥发性盐基和硫化物，这不仅对孕妇不好，也对胎儿不利。
三、孕妇适宜吃的食物
一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
三、茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
四、野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
四、孕妇每天必须吃的食物
孕妇每天必吃的食品
1、一个苹果
2、二个鸡蛋 3、五个核桃 4、八个红枣 5、每周喝三次鲫鱼汤 6、早、晚共喝二次孕妇奶粉
7、炒熟的一斤深叶绿素重的新鲜蔬菜，如：西兰花、紫包菜、西芹、胡萝卜丝等
8、喝一大碗五谷豆浆(多吃芝麻、花生、大枣、核桃打成糊喝) 9、吃主食6两至8两
炖菜：炖土鸡、土鸭、土兔儿(加胡萝卜、黄豆、花生、青笋、山药) 清蒸：鱼
好处：
红枣：熬水10多分钟后，捞起大枣吃了，大枣水煮荷包蛋吃，补气血好得很。
土鲫鱼汤：为防止便秘，多吃含纤维素重的水果，例如：香蕉、弥猴桃、吃当季水果，有机水果。
牛奶：如金典奶：特仑苏、有机奶、养生奶、黑花生奶、黑芝麻奶(饮品)、谷粒多、早餐奶，最好白天喝半斤孕妇奶粉，晚上睡前喝半斤孕妇奶粉。 炖菜：
营养排骨汤，加海带，炖时放几滴香醋，促使钙尽快溶出来。 炖土鸭子加海带，海带含碘，增加智力。 炖土鸡(母鸡)加海带、青笋、萝卜、山药等。 炖土兔儿：土兔儿脂肪含量少，吃了不得长胖。
注意事项：
孕妇不宜大量食用红豆、碗豆、薏米含有的油类物质
有收缩子宫的作用，孕妇吃多了要不得。
孕妇过度补钙：需防结石，专家提醒，孕妇尽量饮食补钙，孕期补钙过量，常会导致尿路、肾脏等结石的发生。孕妇自身需要铁、胎儿发育从怀孕6个朋以后宜左侧卧，要从日常饮食中摄取铁，避免孕期贫血。
