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日常饮食方面要注意些什么怀孕初期饮食的禁忌

时间:2018-10-07 03:11:38

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日常饮食方面要注意些什么怀孕初期饮食的禁忌

一、怀孕初期吃什么食物好

1、孕妇受到怀孕初期的一些孕吐等影响,食欲与平时比是会大打折扣的,因此在尽量选择一些能够帮助孕妇促进食欲的食物来吃。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。

2、女性自怀孕以后身体方面会发生一些变化,为了更好消化和吸收,最好选择易消化和易吸收的食物,而且还要选择一些能够减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。

3、每位孕妇的口味是各不相同的,与其没怀孕之前有时也会大相径庭,所以要根据孕妇的口味来进行烹调。怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

4、孕妇在怀孕初期胃口不好,食欲不振,很多还是吃了就会吐,鉴于此孕妇们应该是想吃就吃,而且要少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

5、保持良好的心情对于我们每一个人来讲都非常的重要,尤其是怀有身孕的准妈妈们来讲,在吃饭的时候也应该要保持有良好的心情。听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。

二、准妈最该远离的7种食物

孕早期别吃的食物:油条

相当一部分油条制作中会加入明矾,由于不确定油条是否完全无添加明矾,所以孕妈还是别吃油条,因为明矾是含铝的无机物,不利于大脑发育,孕妇食用后容易影响胎儿,所以准妈应该不吃油条。

孕早期别吃的食物:咖啡和茶

孕早期应该远离咖啡和茶。含咖啡因的食物具有兴奋作用,食用过多会刺激胎动增加,甚至影响生长发育。有研究表明,孕妈每天喝5杯红茶会使胎儿体重减轻,而且茶叶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合生成一种无法被吸收的化合物,不利于妈妈吸收铁,影响造血功能。

咖啡对胎宝宝的发育有不良影响,所以怀孕3个月内应该避免摄取咖啡因。

孕早期别吃的食物:动物肝脏

曾有研究发现,孕早期食用动物肝脏也会对胎宝宝产生不好的影响。如果孕妈食用动物肝脏是为了补充维生素A、D,建议可以用胡萝卜等其他蔬果代替。

孕早期别吃的食物:过敏食物

没怀孕的时候,妈妈们可能吃东西就没那么讲究,哪怕对某类食物过敏,也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”,这些会引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后,会在母体产生一系列过敏反应,从中产生的有害物质也会影响胎宝。

孕早期别吃的食物:过敏食物

所以孕妈别吃曾经引起过敏反应的食物,同时最好不要吃过去未曾尝试过的食物。如果在食用后出现全身发痒、出疹、腹痛、腹泻等症状,应该立即停用,并咨询医生。

孕早期少吃的食物:酸性食物

孕早期的孕吐反应着实辛苦,来点酸味食物确实可以缓解这种痛苦。但是,过多的酸性食物对准妈妈也不好。过多的酸性食物和饮料不仅会刺激准妈的肠胃道,还会影响胎宝的发育,所以孕妈吃酸一定要适可而止。

孕早期少吃的食物:糖或甜食

虽然美味的甜食可以让准妈妈心情愉悦,不过孕早期,甚至整个孕期都建议妈妈们别贪这口。因为过多摄入糖容易引起胃寒呕酸水,还容易发胖。而且过量糖分会消耗母体的钙质,当母体钙质不足时,会影响胎儿的牙胚生长,从而影响乳牙发育,抗龋的能力也会下降。

三、孕早期饮食有3个营养重点

不少准妈妈都吐苦水:孕吐难受,根本不想吃东西,又害怕营养不够,真是非常着急。如果遇上这种情况,不妨让家人做出色香味俱全的孕妈比较容易进食的饭菜,一餐适量食用,不必勉强自己,因为吃得太多也容易引起呕吐。

孕早期饮食,这三方面的营养素必不可少。

营养一:多吃水果和蔬菜

水果、蔬菜富含维生素和矿物质,口味也比较清淡,对孕吐严重或者恶心想呕吐、食欲不振的准妈来说,是个不错的选择。

营养二:多摄取叶酸

许多妇产科会建议女性孕前或者孕早期补充叶酸,它是胎儿发育生长不可缺少的营养素,也是降低兔唇和唇腭裂的重要营养素,还有效预防先天性心脏病。

营养三:补充水分

孕吐严重时会发生失水现象,体内电解质将无法保持平衡,因此补够水分对孕吐的妈咪来说非常重要。

四、怀孕初期有哪些饮食禁忌

1、水果的选择:多吃水果对大脑发育有很大的好处。胎儿在生长发育的过程中,细胞不断生长和分裂,需要大量的热量和蛋白质,但合成细胞的每一步骤,都需要大量天然的有机化合物促成。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。虽然维生素大量 存在于肉、粮食和蔬菜中,但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了。但水果则可以清洗后生吃,避免了维生素加热而大部分损失的现实。多食用水果体内时不会缺乏维生素的,如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子……

2、小米和玉米:每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量,均是大米、面粉所不及的,营养学家 研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食。

3、鹌鹑:鹌鹑的药用 价值很显著,据《食疗本草》记载:“食用这种食物可以使人变得聪明。

4、海产品:可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症, 有着极高的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤,海带则可以烘、炒、煮,以及与各种肉食、蔬菜同时烹调,味道鲜美。

5、芝麻:特别是黑芝麻,“可通肠胃、疏血脉、润肌肉”。《本草纲目》中说它具有“补气、补筋、健脑”的效果。黑芝麻还有 丰富的钙、磷、铁,同时含有优质的蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分。必须随时进行补充。芝麻事食用方法较多,炒熟后研末,加入盐食用,还可拌在凉菜里,芝麻酱拌凉菜,经常食用,具有补血、养发、润肠、生津等功能。

6、核桃:核桃的营 养丰富,其中脂肪约占20%~50%,糖占10%左右。据测定,一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育,均有很大的好处。

7、花生:花生素有“植物肉”的美称,和大豆一样,富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲 美的。其他如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须得蛋白质、氨基酸、胆碱等。所以说,花生的营养成分丰富而又比较全面。

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