中国人有着很浓厚的茶文化,茶叶在全国分为很多的品种,但是不管哪种茶叶,平时喝茶都该注意这些小问题,因为茶叶会与一些食物相克。
茶和白糖
如茶中加糖,就会抑制清热解毒的效果。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
时间:2019-10-07 19:42:01
中国人有着很浓厚的茶文化,茶叶在全国分为很多的品种,但是不管哪种茶叶,平时喝茶都该注意这些小问题,因为茶叶会与一些食物相克。
茶和白糖
如茶中加糖,就会抑制清热解毒的效果。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
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