防癌蔬果汁

菜谱简介

番茄含有维生素Ｃ和茄红素，不仅养颜美容助消化，还能预防摄护腺癌，加入莴苣可加速新陈代谢，强化身体机能。葡萄最好选用连皮都能吃的加州葡萄，其富含的铁质必须藉着番茄的维生素Ｃ才能完全让人体吸收。

材料

小番茄150公克，葡萄100公克，莴苣50公克，蜂蜜30㏄，冷开水150㏄

做法

1.将小番茄和葡萄清洗外皮，再用少许盐水浸泡约10分钟后沥干；莴苣洗净沥干备用。

2.将作法1与其余材料一起放入果汁机内打匀即可。