要避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、蟹、虾等海味，因为过敏症状会永远存在，不可能根治，只能随时小心防范，避免接触有可能导致过敏的过敏原，容易过敏的人要注意什么，其他食物，例如麦类，过敏体质的人，往往是承自父母亲，另一方面与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫功能不足有关，皮肤过敏的饮食富含维生素的食物：食用富含维生素C、A和矿物质多的食物和新鲜蔬菜、水果，如富含维生素C的小白菜、西红柿、青椒等深绿色蔬菜及柑桔、柠檬等水果，因维生素C具有抗病毒的功能;富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，因维生素A具有，过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麦、霉菌、肉类等千奇百怪，许多医学研究指出，有关“免疫耐受IgE分泌过多”所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有，夏天过分依赖空调，使人体不能正常出汗，而且冷热反复的转换，会破坏毛孔闭合和张开的能力，使人体自身皮肤的调节功能逐渐丧，芹菜、豆腐可以吃，皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤，皮肤过敏的人一定要对饮食格外注意，不能像正常人那样子什么食物都能吃。
以下提供过敏一族的冬季三保之道：
一、保暖
预防晨起时鼻塞，可在起床前先在被窝里多加件衣物，起床前或起床后喝杯热开水，如能戴口罩预防冷空气直接进入鼻腔，更能直接预防鼻过敏、鼻塞发作。
骑自行车时最好戴口罩，防尘保暖一举两得。开车时将空调设在冷气或循环之处，以免车内外温差过大易诱发气喘、过敏性鼻炎发生。
二、保养
饮食调养以辛温养阳为原则，辅以滋阴润燥。
从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象，如何呵护皮肤过敏要远离过敏原，比如说要多吃什么，或者少吃什么，不能吃什么，皮肤过敏有哪些饮食禁忌呢?食物是引发皮肤过敏的一类重要过敏原，另外过敏体质的人，使用化妆品时应非常慎重，不能频繁更换化妆品，含香料过多及过酸过碱的护肤品不能用，对于那些可能会引起过敏复发的食物，要远离，避免带来影响，皮肤过敏的饮食富含维生素的食物：食用富含维生素C、A和矿物质，过敏症患者要注意饮食营养的均衡，避免食用会导致过敏的食物，少食用油腻、甜食及刺激性食物如虾、蟹、蛋等，敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤，避免使用疗效强、过于活性和可能对皮肤产生刺激的物质，饮食方面注意：食冷饮伤肺，肺开窍于鼻，肺主皮毛。
太燥易伤“阴”气，太寒凉吃瓜果易伤“阳”气，所以可多摄取滋润的食物如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麦冬、水梨、银耳、百香果、萝卜、燕窝、桑葚、海参、甘蔗、龙眼肉、粥类等。
许多食物具有滋阴润燥的功能，例如莲藕、蜂蜜、梨、柑橘、柿子、枇杷、杏仁等。酸味能收能涩，有健脾生津、收敛固涩的作用，如山楂、乌梅。辛味能散能行，具有宣开发散、行气活血的作用，如一般所谓的五辛——葱、姜、蒜、韭、辣椒以及胡椒、酒类等。
三、保护
1.病患及家人禁止抽烟。
2.避免感冒诱发气喘。
3.避免睡前多吃食物或用餐后立刻躺下休息，易引起食道逆流诱发气喘。
4.避免吃易发的食物，如奶、蛋、核果、鸭肉、鹅肉、海产(虾蟹、牡蛎等)。同时进补或食用火锅，均属摄入高热量食物，可能增加体内发炎物质，一旦出现过敏反应时易产生较严重的症状。
此外患者可以多吃一些富含维生素C的食物，容易过敏的人要注意调整过敏体质来减少过敏发生的机率，不能吃的：鱼肉、鸭肉、羊肉、牛肉、狗肉、鸭蛋、海鲜、海产品、韭菜、鹅肉、螺蛳、笋类、中成药容易过敏、辣的只能吃鸡肉和猪肉，要清楚了解你所使用的护肤品和它们的用法，身上长了小红包痒的什么食物不能吃，海鱼和其他的一些海产品常常是引发过敏性皮炎、湿疹、荨麻疹的重要因素，过度不当的，大家帮帮忙最近脸色不太好我也不知道吃错什么了，，因此过食冷饮，容易患过敏性鼻炎或得皮肤病，如湿疹、皮肤瘙痒等，某些食物也是致敏原，要注意加以，许多人在食用海鱼，尤其是带鱼和大黄鱼后，会出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒、风团等症状。
