开个早餐店和小吃店都可以。偶姐姐姐夫就在他们住的小镇上做这个，开的是包子店。偶来说一下他们的情况。
一看看开店成本，房租，一年是一万七，做包子的设备是转来的，花了七千，成本就是二万五左右，再加上面粉什么的，前期投资三万够了。
二运营，首先看你们镇上的人流量怎么样，大家这个镇上，有两个幼儿园一所小学和一个中学，包子店背后是一所乡镇医院，所以人流量还是挺大的，不过早餐店，也有很多，竞争是相当激烈的，不过也不用怕，只要你做的味道好，卫生，生意是不会差的，虽然赚不了多少钱，过过日子还是可以的。
三，利润。现在他们做了有一年半了，每天早上毛钱，能卖到八九百元，除去成本，能挣个四五百元，虽然不多，但是天天有，一个月一万块问题不大，就是有点累，早上四点左右起床，十点收摊。就看你能不能坚持下来，特别是冬天难熬，不过付出总是有回报的。
以上就是他们的一些情况，谢谢，早日发财！下面这个做小吃的，也在这个镇上，生意也还可以，夫妻两个做了有十五六年了。投资也不大。
