一、艾叶泡脚几大好处
祛虚火、寒火
可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。
只要是发生上述疾病时，就取艾叶一小把煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再对一些温水泡脚，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些温水，一般连泡数次，也就是2-3天后。
同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。
驱寒
俗话说“寒从脚下起”，脚凉气血运行就会不畅，导致身体不适。
艾叶泡脚具有驱寒作用，天天用热水泡脚本来就有促进血液循环赶走体内湿寒的功效，况且艾叶能通十二经络，调理阴阳。经络通畅的人，气血就会跟着畅通，而气血健康的人，体内寒气自然也就无处可待。（对于艾叶的驱寒作用，这里建议大家可以采用艾条熏灸的方法，效果会更加明显。）
治感冒
当受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时，都可以用艾叶水泡脚，要泡到身体发汗，还必须同时喝生姜红糖水。发热时加葱白，有咳嗽时加几瓣大蒜，要连喝几次，喝到身体发热了，不再浑身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白开水，将病毒及寒火及时排出，并注意休息，你的感冒会很快痊愈。
二、艾叶几大作用
1、《别录》：主灸百病。
可作煎，止下痢，吐血，下部匿疮，妇人漏血。
利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。
2、陶弘景：捣叶以灸百病，亦止伤血。
汁又杀蛔虫。
苦酒煎叶疗癣。
3、《药性论》：止崩血，安胎止腹痛。
止赤白痢及五藏痔泻血。
长服止冷痢。
又心腹恶气，取叶捣汁饮。
4、《唐本草》：主下血，衄血，脓血痢，水煮及丸散任用。
5、《食疗本草》：金疮，崩中，霍乱，止胎漏。
6、《日华子本草》：止霍乱转筋，治心痛，鼻洪，并带下。
7、《珍珠囊》：温胃。
8、《履巉岩本草》：治咽喉闭痛热壅，饮食有妨者，捣汁灌漱。
9、《王好古》：治带脉为病，腹胀满，腰溶溶如坐水中。
10、《纲目》：温中，逐冷，除湿。
11、《本草正》：辟风寒涅，瘴疟。
12、《本草再新》：调经开郁，理气行血。
三、艾叶注意事项
治疗123例，其中迁延性肝炎39例，治愈28例，显效6例，好转5例；慢性肝炎46例，治愈21例，显效19例，好转6例；肝硬化15例，显效3例，好转4例，无效8例。总有效率92%。
证明：
1.治疗急性菌痢用20%艾叶煎剂，日服4次，每次40毫升，观察21例，均获治愈，平均住院5.5天。治疗过程中同时补充维生素乙、丙，个别病例给予输液。
2.治疗间日疟取干艾叶0.5～1两，切碎，用文火煎2小时左右，过滤，加糖，于发作前2小时顿服，连服2天。经治疗53例，控制症状的有效率在89%上下。
3.治疗钩蚴皮炎在局部钩蚴感染24小时内，取直径1.5厘米的艾绒卷，熏烫钩蚴感染部。对于皮疹多而范围广的皮炎，将患部皮肤分区逐一熏烫5分钟。
痒感持续时间短则3～4天，长则5～6天，少数皮炎进展为红肿、水泡戒因抓破而溃烂。
治疗妇女白带取艾叶5%煎汤去渣，鸡蛋2个放入汤内煮后吃蛋喝汤，连服5天。治疗12例，最短3天、最长10天即行脱落。
四、艾叶青团怎么做
准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。
艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好艾草好，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。
把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。
用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草，一起搓揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。
抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。
