犹以生晒参充当西洋参者为多，因此一旦怀疑用人参生晒参、白参伪充西洋参时特别当切制成饮片后应注意鉴别以免发生副反应，用人参加工后充当西洋参出售用传统的外观鉴别法，介绍国产西洋参与生晒参的外观性状、粉末特征以及二者的投水试验可简单、方便地鉴别出国产西洋参与生晒参以保证药品质量和临床安全、有效地用药，do，那么西洋参和生晒参的鉴别方法到底有哪些呢?针对，生晒参和西洋参的区别是什么?生晒参与西洋参虽同为滋补药材且为同属植物但功效不尽相同。
西洋参为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L．的干燥根，又名洋参、花旗参，商品也称“广东人参”，原产美国和加拿大，现我国大部分地区有引种栽培，习称“种洋参”。因其临床应用广泛，故充伪者不少，犹以生晒参充当西洋参者为多。生晒参为五加科植物人参Panax ginseng c．A．Mey的干燥根，我国东北地区广泛栽培，经加工后在性状和气味上都与种洋参相近，极易伪充、掺杂，不便区分。现就二者形状和折断面荧光色泽加以比较鉴别(西洋参样品来源于泸州宝光药业股份有限公司，生晒参来源于成都荷花池药材市场)。
1 形状
西洋参：圆柱形或长纺锤形，长2～6cm，直径O．5~ 1．5cm，无芦头、支根及须根。表面淡黄棕色或类内白色。皮细洁，密集细横纹延伸至参体中部。横长栓化疤痕呈线状。断面淡黄色，较平坦，有暗色形成层环。质较坚实，体硬、粘液性。气味香，味微甜而苦，入口中能生津。
下面小编为就介绍下西洋参的各种鉴别方法为大家的，西洋参较为贵重目前市场上存在着不少伪品特别是经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多而且外观上很难辨别，生晒参为五加科植物人参的干燥根我国东北地区广泛栽培经加工后在性状和气味上都，西洋参较为贵重目前市场上存在着不少伪品特别是经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多而且外观上很难辨别，生晒参为五加科植物人参的干燥根我国东北地区广泛栽培经加工后在性状和气味上都与种洋参相近极易伪充、掺。
生晒参：圆柱形，长3~lOcm，直径0．3~1．1cm。加工不完全者会残留芦头或支根及须根痕迹。表面浅褐色或灰黄色。皮较粗，纵皱粗而深，上部及全体有疏浅断续的粗横纹及明显纵纹。横长栓化疤痕短粗，多而明显突起。体较轻、质脆。断面灰白色，平坦，略显粉性，有菊花纹。气香而特异，味甘。
2荧光
种洋参与小枝生晒参在自然光下折断面色泽呈黄白色或浅黄色，但在遮光条件下用紫外分析仪观察荧光色泽，二者断面却不尽相同。
西洋参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈紫色。生晒参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈天蓝色。
西洋参与生晒参的简易鉴别西洋参为五加科植物西洋参的干燥根又名洋参、花旗参商品也称“广东人参”原产美国和加拿大现我，因其临床应用广泛故充伪者不少犹以生晒参充当西洋参者为多，那么我们该怎么辨别它们呢?功效不同生晒参与西洋参虽同为，西洋参与生晒参的简易鉴别西洋参为五加科植物西洋参的干燥根又名洋参、花旗参商品也称“广东人参”原产美国和加，
