四月中旬,小满的人小而饱满。此时,中国北方的麦类和其他夏季熟作物已经开始饱满,但尚未成熟。它们大约是乳熟的后期,所以它们被称为小满。小满是一年中的第八个节气。对于每天围绕农活的人来说,这是一个非常重要的日子。我们现在可以做这两件事了。
小满的意思
小满是二十四节气中的第八个节气,其意义自然不同于其他节气。南方的农谚赋予小满新的寓意:小满不满,干断思坎;小满不满,芒种不管。用满来形容雨水的盈缺,指出小满时如果田里蓄水不满,可能会造成田坎干裂,甚至芒种时也不能种水稻。由于立夏小满正栽秧,秧奔小满谷奔秋,小满正是适合水稻种植的季节。所以这段时间我们会看到很多农民叔叔在种植。
小满记得祭蚕
蚕与我们的生活密切相关。据说小满节气是蚕神的诞生,所以在江浙地区有一个祈蚕节。自古以来,农村纺织的原料主要是北方的棉花,南方的丝绸。丝绸是通过养蚕和抽丝获得的,所以在中国南方的农村地区,特别是在江苏和浙江,养蚕非常繁荣。
因为蚕很难养,人们通常在4月份放蚕的时候举行祈蚕节,祈祷养蚕有好收成。南方很多地方都有蚕娘庙和蚕神庙。在祈蚕节期间,养蚕人去这些寺庙祭拜,提供丰富的菜肴、饮料等。我们都希望我们的生活越来越好。
小满记得吃扭转儿
这是一种美味的食物。小满前后,人们经常吃一种叫做扭转的节日食物,取其谐音年年赚钱,意思是一切顺利,一切吉祥,所以广受人们喜爱。这种扭转其实是一种面条。小麦虽然还不成熟,但已经饱满了。人们选择一些麦粒饱满、坚硬的麦穗,取出麦粒,用锅煎,然后用磨齿磨出一寸左右的面条。然后在芝麻酱、蒜末、黄瓜丝等调料中加入这些面条,做成香味鲜美、风味独特的扭转。孩子很喜欢。