每年九月初九重阳节，中国人有登高、佩戴山茱萸、吃重阳糕、喝重阳酒等有趣的习俗。这些习俗基本上经过几个朝代的丰富和发展，一直延续到现在。那就让我们老黄历为您介绍宋代重阳节吃重阳糕的习俗。
宋代重阳糕有很多种:最简单的叫面糕，用面粉拌糖，烫面蒸熟，切成菱形大块，最后用胭脂点色；稍微复杂一点的叫黄米糕，一半面粉，一半糜子，加糖，加豆沙，分层铺在模具里，洒水，洒油，蒸笼，最后用柏枝装饰。
还有一种枣栗饼，与米粉、面粉、枣泥、栗黄(栗子煮熟、去壳、去膜、捣泥)混合。作为蛋糕馅，底层用米糕垫底，顶层用石榴装饰。蒸熟后，片成薄片，然后拼出花式图案；还有一种诱饵公式蛋糕，不详，但主要原料是黑米、枣泥和豆沙。
现代江浙人过重阳，喜欢在重阳蛋糕上插小旗，这其实是宋代的遗产。《东京梦华录》载:重九前一两天，大家都用粉面蒸蛋糕，更相互遗传，插上剪彩旗。可见宋代市民也用小旗装饰重阳蛋糕，增添喜庆色彩。
然而，宋代人不仅在重阳糕上插上小旗，还喜欢在大重阳糕上叠一些奇特的小重阳糕，比如捏成鹿形的糕点和捏成大象形的糕点。前者被称为吃鹿糕，意思是明年的吃鹿糕，也就是说，他们可以成为官员；后者被称为万象糕，意思是万象高，意思是万事如意，运气一年比一年高。
此外，根据南宋金英的《新醉翁谈话记录》，9月9日黎明时分，成年人早早蒸重阳糕，先切一块冷却，直到孩子起床，把重阳糕和柿子贴在孩子头上，让孩子吃，意思是百事高（打柿子）。
