【介绍】
酸甜的葡萄干加入到饼干中,饼干会是啥味道哪?你也做来尝尝吧!
【材料】
名称重量
植物油:60克
牛奶:50克
木糖醇:20克
燕麦片:50克
低筋面粉:130克
泡打粉:4克
葡萄干:45克
【做法】
①准备好所有食材。
②植物油倒入容器中。
③加入牛奶和木糖醇。
④搅拌均匀。
⑤倒入燕麦片拌匀
⑥加入过筛后的低筋面粉。
⑦再倒入泡打粉和葡萄干。
⑧混合均匀。
⑨分成24个小剂子,均匀码放烤盘上。
⑩烤箱提前预热,170度,中下层,烤20分钟左右。颜色金黄即可,晾凉后,口感很酥。
【小贴士】
①切忌不要混合过度,拌匀就好。
②葡萄干提前泡好并沥干水分。用朗姆酒泡风味更好。
以上配方出自中国第一烘焙分享社区,版权归作者和烘焙帮共同所有,未经授权转载,烘焙帮和作者保留追责权利!
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