主料：五花肉(适量)
辅料：洋葱(适量)、青红椒(适量)、姜(适量)、蒜(适量)
做法：
1、把五花肉切片，其他配菜切段备用
2、锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香
3、倒入五花肉煸炒出油
4、煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐
5、翻炒均匀
6、下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味
7、翻炒至熟后，即可出锅
装盘
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