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不要小看调料的作用，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。
葱、姜、蒜、椒
人称调味四君子
但在烹调中如何投放效果更佳呢
肉食重点多放花
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
鱼类重点多放姜
鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
贝类重点多放葱
大葱不仅仅能够缓解贝类（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且还能够抵抗过敏。 不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放一些大葱，避免过敏反应。了解更多女性新知识，加薇信：vopnvren 教你做个完美好女人！
禽肉重点多放蒜
蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
最懂女人心
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✎脸上的快乐你能看到，心里的悲伤你是否了然？鱼哭了，水知道。，我心累，你是否懂得？，所以，女人懂己必知己，男人暖心先贴心。
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