炎炎夏日,又到了在路边美食摊甩开膀子大快朵颐的季节!在成都这座“好吃”的城市,各种美食荟萃,偶尔大馆子里的精致餐点吃腻味了,吃点路边摊上的美食小吃,那也是极好的!
1、乐山鲜知味钵钵鸡地址:青羊区草堂北路16号附19号
这家味道真的算是成都钵钵鸡里面数一数二的了,味道分为藤椒味和麻辣味。店面就是路边的小摊,几个有点脏脏的桌椅,自己拿个小盆盆就可以选啦。
藤椒味钵钵鸡看着汤水很清澈,但其实麻麻的,而且味道很鲜美!无骨鸡爪是招牌,店门口能看到一群阿姨在剥鸡脚,绝对是一门技术活,哈哈~
2、三无餐馆地址:成华区华联商厦对面小区
在这个看脸的世界,她用淳朴的质感征服了食客。三无餐馆,真的是三无餐馆,只知道在猛追湾中部,斜对面有家成人用品店和彩票店,哈哈~其实问问周边街坊都知道她家的。穿过店子,后面的小巷被她家承包了,一排的露天桌。
吃什么自己动手自己端上桌,这最有名当属粉蒸肉系列,粉蒸肉传奇,肥肠软,排骨嫩,配合葱末,口感极好,牛肉香,配合香菜蒜末,其乐无穷。茄子的生鲜配合酱汁的咸爽,嫩滑,绝对赞一个。
再来一份殷桃肉,即俗称的红烧肉,红黑相间,半瘦半肥,真是肉之佳品。
3、锑锅麻辣烫地址:青羊区西胜街16号附2号
坐落于景区的串串,不仅文艺,古香古色的,人还爆多就在西胜街那边,转角处就是了!串串属于油卤型串串,都是现做好的,很入味道的,沾煮里面的油,吃起来才巴适,有的比较吃的辣椒,可以沾干碟子。
兔头味道相当到位,辣椒裹得超级多,没有一点点怪味,装脑花的迷你小提锅也相当可爱。
4、廖老妈蹄花地址:东城根南街7-11号
诗人杨黎曾夸耀老妈蹄花:“一只优秀的前蹄!”这一句话有段时间流行于许多老妈蹄花店的菜单,其中就有廖老妈蹄花。
廖老妈家的老妈蹄花是成都人的骄傲,也是外地人去成都必吃之物。她家的蹄花汤白鲜美,处理的干干净净,蹄子耙烂筷子夹一下,立刻就肉骨分家。
肉滑细腻,入口即化,真正做到了老妈蹄花的精髓。配上一碟自制的香辣蘸料蘸起啃,边啃边来几口汤,汤底也是香浓异常配上点脆爽的海带丝,一点都不腻。
5、江哥烧烤地址:牛王庙巷37号17中旁
好味道打出来的好人气,超不多10点后就没得啥子菜了。在这里吃的每一串肉都烤得干香入味,油水滋滋往外冒,外焦里嫩。
半肥瘦的五花肉把多余的油水烤出来之后,焦香扑鼻,一把吃完都不觉得油腻;烤鸡翅看着黑乎乎的,里面的肉嫩得很哦,表壳还有点脆呢;烤玉米粒,掌中宝,排骨,鱼,里脊都巴适得很哦!
好吃不过路边摊。大隐隐于市的路边摊那才叫人间美味。路边摊小吃撸一串,神仙都要滚三滚。
怎么样,美少年/美少女们,
你们还满意吗?
还等啥子,
赶紧拉上三五好友找路边摊吧。
别跟我提减肥!
“减chuizi减,一起嗨!”
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