伏天是按农历计算的，夏至后的第三个庚日为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日为末伏，三伏天从什么时候开始，初伏：13－210天；中伏：23－120天；末伏，今年的伏天有40天，7月17日是农历庚子日，初伏第一天，8月7日的立秋，8月16日是末伏的第一天，入伏是7月13日，末伏最后一天是8月21日，共40天，初伏：至天中伏：至天末伏：至天，初伏：13-210天;中伏：23-120天;末伏：12-210天，三伏天，一伏是十天，这是按照天干的十数去计算的，初伏头伏：夏至后第三个庚日指干支纪日中带有“庚”字的日子起到夏至后第四个庚日前一天，三伏贴是在7月123和8月12日。
三伏天吃什么好？三伏天可谓是夏季最为炎热的时候，那在三伏天吃什么才更健康呢？下面几种蔬菜瓜果小编建议大家可以多吃，多多关注牢……
三伏天吃什么好？三伏天可谓是夏季最为炎热的时候，那在三伏天吃什么才更健康呢？下面几种蔬菜瓜果小编建议大家可以多吃，多多关注牢记夏季养生小常识，吃出健康、凉爽夏季。
1、莲子。热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
2、黄瓜。爽口、清热、解暑，还能增进食欲。脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒及咽喉肿痛。体质偏寒的人要少喝。
4、绿豆。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
天干由甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十个字组成，地支由子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二个字组成，公历7月13日进伏，23日进中伏，8月12日进三伏，《史记》记载，伏者，隐伏避盛夏也，入伏是7月13日，末伏最后一天是8月21日，共40天，所以，划分三伏天，就是：夏至之后的第三个天干的庚日，三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始计算，通过对上世纪的前50年和本世纪的前50年入伏和中伏天数的统计，得出一般日期：入伏在7月11日至7月21日之间；入伏在7月17日之前的，中伏都是20天；入伏在7月20日之后的，中伏都是10天；入伏为7月18日、19日的，中伏多数是10天，夏至后第三个庚日为入伏，作为初伏的第一天。
5、苦瓜。苦瓜具有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效，还有助于促进血液循环、舒张血管。但不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
6、蜂蜜。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。
7、海带。海带有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质，具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
8、绿茶。夏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。
9、白菜。白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌。
10、冬瓜。适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。
初伏：13－210天；中伏：23－120天；末伏：12－210天，农历三伏天是一年中最热的时期，7月17号，中国古代创立的农历是用天干、地支排列年、日的，伏天是怎么来的呢？伏是的意思，三伏天是根据节气推定的；“夏至三庚便数伏”是推定三伏开始的原则；夏至是二十四节气中的夏季节气，从夏至那天开始每天的天干地支，找到第三个天干为“庚”的日期，开始进伏，今年是公历7月17日进伏，每一伏是十天；第一个庚日是头伏，第二个，初伏第1天7月17日中伏第1天7月27日末伏第1天8月16日，中伏二伏：夏至后。
