一、从四个方面来判断新陈代谢不好
1、身体表皮身体表皮面积越大，新陈代谢就越快。两个体重相同体现不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。
2、掉头发厉害，也反映出代谢快。
3、如果胃口非常很好，体重稳定，大便正常，这说明自己吃的饭被迅速利用了，既没有用来发胖，也没有因为肠胃不好没吸收，只能是新陈代谢速度快了。反之就是新陈代谢速度慢了。
4、甲亢患者处于代谢增快状态，食欲亢进、多食、潮热多汗、体重下降、心率增快等。
新陈代谢的快慢与生活习惯以及个人体质有很大的联系，并不是单纯靠饮食或者运动就能改变的。但是不管新陈代谢是快还是慢，都有一定的正常范围，过快和过慢都是不好的。
新陈代谢对于我们的身体健康是非常重要的，而新陈代谢的快慢对于减肥效果的好坏也是很有影响的。新陈代谢快的人，其排毒功能也会较好，脂肪燃烧也会较快较好，因此对于减肥者来说，新陈代谢快比慢要好。
二、影响新陈代谢的几种生活习惯
久坐不动
意大利一项居民健康状况报告指出，懒惰已成为长寿的克星。南方医科大学南方医院中医科主任医师周迎春教授称，久坐不动使新陈代谢变得迟缓，长期如此，容易面临高血压、糖尿病的威胁。相比之下，每隔一段时间就起身活动的人，患代谢综合征的几率更低。英国拉夫堡大学运动心理学教授史都华?拜多表示，即使每天都去健身房，但其他时间全部都坐在椅子上，也算久坐。周迎春建议，上班族最好养成随时站立的习惯，比如站着打电话、开会等;久坐后要起身扩扩胸、伸伸懒腰、活动颈部。
睡眠不足
许多人都有类似的感受：一段时间经常熬夜或作息不正常，就感觉老得特别快。英国萨里大学实验显示，缺乏睡眠的参试者体内有711种基因的功能发生了改变，其中就涉及到新陈代谢的相关基因。周迎春说，睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力，增加饥饿素分泌，使人容易感到饥饿，间接造成脂肪代谢异常。建议每天至少要保证7小时的睡眠。
不晒太阳
炎炎夏日，许多人怕晒黑，宁肯待在屋子里。也不愿接触阳光，导致体内的维生素D含量容易不足。维生素D能帮助维持细胞健康和骨骼的新陈代谢，如果缺乏，会导致钙和骨的无机盐代谢紊乱。因此，吃完午饭不妨出去走走。饮食上，可以适当多吃三文鱼、牛奶、虾、蘑菇、鸡蛋等富含维生素D的食物。
不勤洗手
腺病毒-36可通过一种独特的基因，使成年人体内的干细胞转变为让人长胖的脂肪细胞。南方医科大学神经生物学博士揭威解释说，腺病毒是一种能感染呼吸道、胃肠道等器官的常见病毒，能够导致细胞新陈代谢功能紊乱，往往通过咳嗽、打喷嚏和不洁净的手传播。因此，经常洗手能避免病毒感染的风险，保护新陈代谢。
三、可以提高新陈代谢的食物有哪些呢
1、细咬果仁
每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
2、“辣”出新陈代谢
辣椒含有的辣椒素，据说能促进新陈代谢，有助燃烧热量和瘦身。一项英国的研究发现，在进餐时加入一茶匙辣椒酱或辣芥末的人士，平均每日可消耗多额外四十五卡路里。研究员估计，辛辣食物能增加体温，从而加速新陈代谢。想燃烧多卡路里，快快洒上几粒辣椒吧！
3、苹果抑制食欲
苹果含有丰富的果胶pectin，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
4、吃前嗅一嗅
深深吸一口薄荷，柠檬或薰衣草等浓烈气味的东西，有助抑制食欲。心理专家说，气味及味道与个人满足感有密切的关系，所以你需要关切地留意哪种气味及味道能满足到你，然后去研究怎样获得满足，而又不需摄取大量卡路里。例如你很喜欢朱古力但又怕肥，就避免蛋奶酥。
四、试试5个方法让新陈代谢变快
多喝水
身体需要水来加工能量。如果你微弱缺水，你的新陈代谢能力将会下降。研究发现，一个一天喝八杯以上水的成年人消耗的热量比一天喝四杯的人多。保持水份，在餐前喝杯水或无糖饮料。另外，吃些新鲜的水果和蔬菜也好过吃饼干或奶酪。
给你的食物加点辣椒
辛辣的食物含有的碳水化合物能让你的新生代谢提升。吃一勺红辣椒或青辣椒能暂时提升你23%的新陈代谢率。一些学者发现，这样的效果只能持续半小时。但是要是你经常吃辣椒，效果也就会累积起来了。为迅速提高新陈代谢，请品尝意大利面，辣椒，炖肉与红辣椒片。
肌肉锻炼
我们的身体时时刻刻在消耗着热量。而且肌肉和新城代谢是成正比的。我们每天会消耗6卡路里热量来保持每磅肌肉，而保持肥肉只用2卡路里，虽然差距就一点点，但是累积起来就会很多了。因而经过一段时间的训练，到你肌肉比例变多的时候，你也就会提高你每天的新陈代谢次数了。
在运动中寻求突破口
有氧运动也许不会增加你的肌肉，但是它能使你在训练后提高新层代谢一段时间。训练强度还是得由你自己掌握。一般的强度大的训练比低强度或一般强度的训练提高新陈代谢的时间要长些。为了更好的达到效果，尝试着增加运动的难度或在平时慢跑时来个短暂的加速。
喝黑咖啡
如果你有喝咖啡的习惯，你可能喜欢上了每天早上喝完咖啡后那种精神抖擞的感觉了。其实这一习惯会让你在短期内为自己的新陈代谢提速。有这样一篇论文，两杯咖啡里所含的咖啡因能让145的女人在接下来的4小时内多消耗50卡路里热量。值得注意的是只能喝黑咖啡。如果你在咖啡里加了奶油或糖什么的，那么你得到的热量将会多于你消耗的热量。
