水果富含多种维生素、矿物质、氨基酸及果胶，不同的水果有不同的养生功效。水果的热量含量是很低的，因此很多想减肥的人都认为靠吃水果减肥是一个很好的减肥方法，然而并不是所有的水果都是有减肥的功效的。
柿子：
柿子含有丰富的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂成分，而这成分会导致空腹食用后产生大量的胃酸，从而引起急性胃扩张而使人感到恶心，心口痛，甚至胃穿孔等一些疾病。
香蕉：
不可否认的是香蕉的营养丰富，热量也低。但是，如果光吃香蕉会使人体血液中的镁突然增高，从而会导致反酸，抑制心血管血液的正常流动，不利于身体健康。
桔子：
桔子是公认的维生素最丰富的水果之一，但是其中的糖分也是非常高的，所以吃桔子的话本身就不利于减肥。再者，其中还含有有机酸，如果其在空腹的状态下被食用的话，就会刺激到胃粘膜，从而使得胃酸突然增多，引起恶心，呕吐等不适感。
荔枝：
荔枝很好吃，但是对于想减肥的人来说却不是特别适合多吃的。首先，荔枝的含糖量是非常高的，多吃容易引起血糖过高，从而引发糖尿病。再者，如果空腹吃荔枝的话，其中的糖会突然刺激到胃粘膜，从而引起高渗性昏迷。
菠萝：
菠萝营养丰富，多吃可提高新陈代谢，但是想光利用这种水果来减肥也是不可取的。因为其中的蛋白分酵素是非常大的，如果吃过多的话，是会引起胃肠受伤的。
甘蔗：
甘蔗营养丰富，同时富含多种矿物质、维生素及粗纤维等。本来吃甘蔗对促进身体健康是有很大的帮助的，但是毋庸置疑的是，甘蔗的糖分含量也是相当高的，多吃不利于减肥。一根有斑点的香蕉到底有多厉害 黑斑愈多免疫活性愈高吃苹果有讲究, 最好细嚼十五分钟!四月不减肥五月徒伤悲！切记别为减肥而空腹吃这些水果
